۲۲خردادماه،
ممتاز نیوز : اگر دستگاه گوارشی شما حجم بسیاری از گاز را تولید می‌کند،
می‌توانید با کاهش مصرف این مواد غذایی، تا حدود بسیاری از بروز نفخ معده
جلوگیری کنید.مشکلات گوارشی در انواع مختلف در اشخاص دیده می‌شوند و یکی از
این مشکلات، نفخ معده است. تولید بیش از حد گاز در معده یا روده‌ها ممکن
است به دلایل مختلفی پیش آید و سببات ناراحتی فرد شود.
به گزارش ممتاز نیوز به نقل از آرمان ؛ مشکلات گوارشی یا
مصرف بعضی مواد غذایی از عوامل بروز این مشکل به حساب می‌آیند. اما اگر
دستگاه گوارشی شما حجم بسیاری از گاز را تولید می‌کند، می‌توانید با کاهش
مصرف این مواد غذایی، تا حدود بسیاری از بروز نفخ معده جلوگیری کنید.
سبزیجات
قند موجود در بعضی از سبزیجات سبب بروز نفخ، پس از مصرف
آنها می‌شود. پیاز و کنگر که حاوی فروکتوز می باشند، به همراه کلم، مارچوبه و
کلم بروکلی که حاوی قند رافینوز می باشند، پس از فعل و انفعالات شیمیایی در
دستگاه گوارش، منجر به تولید گاز در معده می‌شوند.همچنین سبزیجاتی همانند
نخود فرنگی که فیبر آنها قابل حل است، سبب تولید گاز در روده بزرگ
می‌گردند. آن دسته از سبزیجات که فیبر موجود در آنها حل نمی‌شود، منجر به
بروز نفخ نخواهند شد.
میوه جات
برخی از میوه‌ها حاوی قندی به نام سوربیتول می باشند. این
قند، عامل سبب تولید گازهای گوارشی است و در میوه‌هایی همچون آلو سیاه،
سیب، هلو و گلابی یافت می‌شود. همچنین آدامس‌های بدون شکر و مواد غذایی که
برای شیرین کردن آنها از همین قند استفاده می‌شود نیز دارای این خاصیت
هستند.
موادغذایی حاوی نشاسته
نشاسته حاوی مقادیر بسیاری کربوهیدرات است. قرار گرفتن
کربوهیدرات در دستگاه گوارشی و طی شدن فرآیند هضم آن، منجر به ایجاد گاز در
روده بزرگ خواهد شد. در این میان، گندم و به طبع آن، نان و ماکارونی از
عوامل نفخ روده بزرگ می باشند. همچنین سیب زمینی و ذرت هم در تولید گازهای
روده بزرگ موثر می باشند. در این میان برنج برعکس دیگر موادغذایی نشاسته دار،
تاثیری در بروز نفخ ندارد.
شیر و لبنیات
شیر و سایر لبنیات حاوی قندی به نام لاکتوز می باشند و این
قند در فرآیند گوارشی منجر به تولید گاز خواهد شد. حتی دستگاه گوارشی شما
در صورتی که آنزیم لاکتوز را به اندازه کافی در اختیار نداشته باشد، با این
دسته از موادغذایی مشکل خواهد داشت. شیر، بستنی و پنیر منجر به تولید گاز
در روده بزرگ خواهد شد.
جو دو سر
جو دوسر، حاوی مقادیر بسیاری فیبر کاهش دهنده کلسترول است
که خوردن آن می‌تواند کمک بسیاری به سلامت شما بکند. اما به سبب اینکه این
فیبر به راحتی حل شدنی است، خوردن آن منجر به تولید گازهای روده بزرگ
می‌شود. لذا در صورتی که می‌خواهید از فواید جو بهره ببرید، بهتر است که آن
را کم کم به رژیم غذایی خودتان اضافه کنید.
لوبیا
لوبیا از مهم‌ترین دلایل بروز نفخ معده است. این موضوع به
۲ سبب در لوبیا شدت دارد. اول اینکه لوبیا حاوی رافینوز، همان قند موجود
در سبزیجات است و این قند در فرآیند گوارشی گاز بسیاری را تولید می‌کند.
علاوه بر این، لوبیا حاوی فیبری است که به راحتی حل می‌شود و این موضوع هم
تولید گاز را دو چندان می‌کند. پس از این به بعد هنگام خوردن لوبیا کمی
بیشتر دقت کنید و به جز میزان مصرف لوبیا، به دیگر موادغذایی تولید کننده
گاز که به همراه آن مصرف می‌کنید نیز توجه کنید.
نوشیدنی‌های گازدار
همان نوشابه‌های خوشمزه و گازداری که به شما حس تازگی
می‌دهند، سبب می‌شوند تا فرآیند گوارشی معده با آن حجم عظیم از گاز را
مختل کنند. همچنین فروکتوز موجود در نوشابه‌ها که برای شیرین کردن از آن
استفاده می‌شود، سبب تولید گاز در روده بزرگ نیز خواهد شد.
منبع: ممتاز نیوز
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com