۲۳م اسفند ،
ممتاز نیوز : برلیانت بزرگمهر در گفت‌وگو با فارس اظهار داشت: مصرف روزانه ۲ تا ۴ واحد میوه برای همه اشخاص ضروری است.
این مشاور تغذیه و رژیم درمانی هر واحد میوه را در مورد میوه‌های متوسطی
مثل سیب، هلو و پرتقال یک عدد از آن و برای میوه‌های کوچک و ریز مثل انگور،
توت و شاتوت نصف لیوان در نظر گرفت.
بزرگمهر مصرف میوه را همراه با پوست به اشخاص پیشنهاد کرد و گفت: بهتر
است میوه را حتماً ضدعفونی کنید تا اگر آلوده به سم یا میکروبی بود به
واسطه شست‌وشو و ضدعفونی کردن،سم‌زدایی شود.
این مشاور تغذیه و رژیم درمانی در پاسخ به پرسش فارس مبنی بر اینکه
بهترین زمان استفاده از میوه در طول شبانه روز چه زمانی است،افزود: میوه‌ها
به سبب فیبر موجود ممکن است در جذب مواد مغذی توسط بدن اختلال ایجاد
کنند پس بهتر است میوه‌ها را به عنوان میان وعده در صبح و عصر استفاده
کنیم.
بزرگمهر مصرف میوه را بهتر از دسر دانست و گفت: خانواده‌ها باید میوه را
جانشین دسر کنند چرا که دسر چرب و شیرین و پرکالری است و به چاق شدن اشخاص
می‌انجامد اما میوه مفیدتر و سالم‌تر است.
منبع: ممتاز نیوز
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com