ناگت مخصوص گیاهخواران

 مجله آشپزی ایده آل: 

مواد لازم:

• سیب زمینی: ۲۰۰گرم
• اسفناج: ۵۰گرم
• هویج: یک دوم پیمانه
• پنیر فتا: ۱۰۰گرم
• پیاز داغ: ۳ قاشق سوپ خوری
• نمک، پاپریکا،‌ پودر سیر: به میزان لازم
• نخود فرنگی: یک چهارم پیمانه
• سس پستو:  یک قاشق سوپ خوری
• ذرت:‌یک دوم پیمانه
• پودر سوخاری:‌به میزان لازم

روش تهیه:

۱ – سیب زمینی را آبپز نمایید و بدون مزه دار کردن پوره نمایید.

۲ – هویج را نیز در آب پخته و سپس پوره نمایید.

۳ – نخودسبز پخته را به همراه سیب زمینی پوره شده درغذاساز ریخته تا کاملا با هم همگن شوند.

۴ – سپس باقی مواد شامل پیاز داغ و هویج و اسفناج پخته شده بدون آب و پنیرفتا را بیفزایید. سس پستو را به مواد داخل غذاساز اضافه نمایید.

۵ – همه مواد را با هم بگذارید تا یک دقیقه با دور تند در غذاساز هم خورده تا کاملا همگن و یکدست شوند.

۶ – سپس به آن ادویه‌های دلخواه را اضافه کرده و مواد را برای یک ساعت در یخچال قرار دهید.

۷ – سپس مواد را در دست به شکل مربع درآورده و در آرد سوخاری غلتانده و در روغن سرخ کنید.