هیچ محصول کشاورزی عاری از آلودگی نیست
|
دبیر شواری ملی زعفران گفت: هیچ محصول کشاورزی در هیچ کجای دنیا پیدا نمیشود که با زمین و خاک سر و کار داشته باشد و عاری از آلودگی نباشد.
فرشید منوچهری از تصویب استانداردهای اجباری در زعفران و دیگر محصولات کشاورزی خبر داد.
به گفته وی، بر اساس این استانداردها، باید محصولات کشاورزی و به ویژه زعفران از ضوابط و مشخصههای خاصی برخوردار باشند.
او با بیان اینکه زعفران ایران از نظر استانداردها در رتبه بسیار مطلوبی قرار دارد، اظهار کرد: تاکنون یک گرم از زعفرانهای صادراتی کشور برگشت نخورده است.
دبیر شواری ملی زعفران با بیان اینکه باید برای تولید زعفران ارگانیک سری ضوابط و قوانین رعایت شود، گفت: برای تولید زعفران ارگانیک نیاز به فراهم بودن ابزارهای خاصی داریم.
وی افزود: طبیعتاً اگر زعفران ارگانیک برابر استانداردها باشد باید از نظر قیمتی تفاوتی با سایر زعفرانها داشته باشد چون تولید زعفران ارگانیک به راحتی زعفران معمولی نیست.
منوچهری با بیان اینکه زعفران یک محصول فوق استراتژیک و گیاه قانعی است، تصریح کرد: امروزه کشت زعفران در در زمینهای مستعد کشاورزی آغاز شده است.
وی ادامه داد: از طرف دیگر درآمد ناشی از کشت زعفران با سایر محصولات قابل مقایسه نیست و این مساله میتواند باعث جایگزین شدن تدریجی زعفران به جای محصولات دیگر کشاورزی استان شود.
دبیر شورای ملی زعفران خاطرنشان کرد: جایگزین شدن تدریجی زعفران به جای محصولات دیگر کشاورزی میتواند بر روی دیگر محصولات کشاورزی تاثیرات نامطلوبی داشته باشد.
.
.
.
.
.
.
.
.
ایسنا
Foodna RSS Feed