گردآوری شده در گروه مجله خانواده ممتاز
جذب بسیار پروبیوتیکها احتمال سرماخوردگی را در بین بزرگسالان کاهش میدهد.
پروبیوتیکها برای سلامت روده موثرند و میتوانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند.
نتایج یک پژوهش تازه استرالیایی که در Clinical Nutrition به چاپ رسیده است نشان میدهد که پروبیوتیکها برای پیشگیری از سرماخوردگی موثرند.
پروبیوتیکها میکروارگانیسمهای زندهای می باشند که در روده جا خوش کردهاند. این میکروارگانیسمها در محصولات غذایی مختلفی مانند ماستهای حاوی پروبیوتیک وجود دارند. البته مکملهای غذایی پروبیوتیکها نیز وجود دارد که در صورت لزوم میتوانید مصرف کنید.
هدف این پژوهش بررسی تأثیر پروبیوتیکها روی کاهش خطر بیماریهای تنفسی مانند سرماخوردگی در بین اشخاص بزرگسال و سالم بوده است. برای رسیدن به این هدف محققان استرالیایی روی ۴۶۵ داوطلب بررسیهایی انجام دادند.
داوطلبها از بین زنها و مردهای حدوداً ۳۵ ساله انتخاب شده و به ۳ گروه تقسیم شدند. دو گروه اول از انواع پروبیوتیکها مصرف کردند و گروه سوم پلاسبو یا همان دارونما دریافت کردند.
بعد از حدود ۱۵۰ روز بررسیها نشان داد که خطر سرماخوردگی در بین اشخاصی که پروبیوتیک دریافت کرده بودند به میزان ۲۷ درصد کمتر از گروهی بوده است که پلاسبو مصرف کرده بودند.
پروبیوتیکها میکروارگانیسمهای زندهای می باشند که در روده جا خوش کردهاند.
این میکروارگانیسمها در محصولات غذایی مختلفی مانند ماستهای حاوی
پروبیوتیک وجود دارند
محققان به این نتیجه رسیدند که مصرف مکملهای پروبیوتیک خطر سرماخوردگی را در بین اشخاص بزرگسال و فعال کاهش داده و سبب بهبود فعالیتهای جسمی آنها میشود.
به عقیدهی متخصصان اشخاصی که در برابر سرماخوردگی حساس می باشند میتوانند برای تقویت سیستم ایمنی خود در زمستان از مکملهای پروبیوتیک استفاده کنند. البته پیشنهاد میکنیم قبل از مصرف این مکملها با پزشک یا داروساز مشورت کنید.
ترجمه: فاطمه مهدی پور
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
منبع: lanutrition
مطالب مرتبط:
پروبیوتیکها؛ ضروری برای کودکان
پنیر پروبیوتیک چه خاصیتی دارد؟
ماست معمولی یا پروبیوتیک!؟
همه چیز دربارهٔ پروبیوتیکها (۱)
همه چیز دربارهٔ پروبیوتیکها (۲)
همه چیز دربارهٔ پروبیوتیکها (۳)
تأثیر ماست بر سلامت روده
معرفی چند غذای عملگرا و اثرات آنها بر سلامتی
تولید ماست فیبردار در ایران
غذاهای عملگرا و اثرات آنها بر سلامتی
سرمای امسال بدون سرماخوردگی با این مواد غذایی
خداحافظ سرماخوردگی
۷ غذای مفید در سرماخوردگی و آنفلوآنزا
چاره آنفلوانزا و سرماخوردگی در آشپزخانه شما است!
فردی که سرماخورده چه باید و چه نباید بخورد؟
چه بخوریم تا سرما نخوریم
بخور نخورهای سرماخوردگی
این ۹ آنتیبیوتیک طبیعی را بشناسید!
۷ درمان فوری برای سرماخوردگی
سایت موسسه فرهنگی تبیان > بخش تغذیه و آشپزی
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com