گرچه چینی‌ها به عنوان نخستین تولیدکنندگان چای در ۲۷۰۰ سال پیش از میلاد شناخته می‌شوند اما جالب است بدانیم آنچه به عنوان چای کیسه‌ای شناخته می‌شود کمی بیش از یک قرن پیش و توسط فردی به نام “سالیوان” در نیویورک ابداع شد.
به گزارش روزنامه خورشید، وی در سال ۱۹۰۸ ایده کاربردی خود در زمینه استفاده سریع و آسان از چای را با عنوان «چای کیسه‌ای» به ثبت رساند.
وی که مبنای اصلی این کار را توزیع مقرون به‌صرفه و ساده‌تر چای در میان خانواده‌ها تعریف کرده بود شروع به تولید چای کیسه‌ای با استفاده از کیسه‌های کوچک ابریشمی کرد. تا مدت‌ها صاحبان رستوران و کافی‌شاپ‌ها توجهی به این ایده نمی‌کردند اما به‌تدریج ابتکار سالیوان جای خود را در خانواده‌ها باز کرد. اکنون در سراسر جهان چای کیسه‌ای به عنوان ساد‌ه‌ترین راه برای صرف نوشیدنی چای به کار گرفته می‌شود.
ممتازنیوز/momtaznews.com