۲۹م اسفند ،
هنگام مراجعه به رستوران های بین راهی توجه به محیط و نوع غذا از اهمیت خاصی برخوردار است.
وی افزود: در هنگام مراجعه به رستوران های بین راهی سعی شود از ظروف یکبار مصرف و یا ظروفی که اشخاص از منزل با خود می برند استفاده کنند و غذایی که در درجه اول برای خوردن توصیه می شود جوجه کباب با دوغ است.
دکتر محمدزاده استفاده از گوشت قرمز و کباب کوبیده در رستوران ها را اولویت آخر برای غذا خوردن عنوان کرد و اظهار داشت: بیشترین آلودگی از نظر تهیه و مواد زائد و چربی گوشت قرمز است بنابراین بهتر است از این غذاها استفاده نشود.
وی تاکید کرد: در سفرهای نوروزی هنگام مراجعه به رستوران به هیج وجه از سالاد و سبزیجات استفاده نشود زیرا احتمال آلودگی انواع بیماری های گوارشی در سبزیجات بسیار بالاست.
این دکترای تغذیه استفاده از آبلیمو، آبغوره و سرکه را در کنار انواع غذاها برای محافظت از بدن ضروری دانست و خاطرنشان کرد: از انواع ماست و دوغ و لبنیات هایی که بسته بندی نیستند و از آبهایی که منشا مشخصی ندارند باید خودداری کرد.
دکتر محمدزاده یادآور شد: به هرحال استفاده از مواد غذایی خانگی اولویت بیشتری به استفاده از مواد غذایی که در رستوران های بین راهی استفاده می شود دارد. /ز۲
باشگاه خبرنگاران
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com