کتلت کلم برگ

مواد لازم:

*کلم برگ خرد شده: یک پیمانه

*سیب زمینی آب پز و له شده: ۲ عدد

*فلفل سبز خرد شده: ۲ عدد

*برگ کاری: ۵ تا ۶ عدد

*گشنیز تازه خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری

*آرد: ۲ قاشق غذاخوری

*خرده نان: نصف پیمانه

*روغن برای سرخ کردن: به اندازه کافی

*آب: نصف پیمانه

طرز تهیه:

کلم برگ، سیب زمینی، فلفل سبز، برگ کاری، برگ گشنیز و نمک را با هم مخلوط کنید. توپک هایی به اندازه متوسط از ماده تهیه شده آماده کنید و هر یک را در کف دست قرار دهید و کمی پهن کنید.

آب و آرد را در کاسه جداگانه ای مخلوط کنید و کتلت ها را اول در آن و سپس در خرده نان بغلتانید.

کتلت ها را در روغن سرخ و داغ سرو کنید.

غذاهای بیشتر :

• مطلب مرتبطی نیست

مشترک شوید و مطالب ما را از دست ندهید.