کرم ژله آناناس

مواد اولیه :

*کمپوت آناناس     یک قوطی
*پودر ژله (لیمو، آناناس و انار)    از هر کدام یک بسته
*پودر ژلاتین       دو قاشق سوپخوری
*خامه               ۲۵۰ گرم

طرز تهیه:

آناناس‌ها را با مقداری از آب آن با کمک میکسر له می‌کنیم. پودر ژلاتین را با مابقی آب آناناس مخلوط کرده و به صورت بن‌ماری ذوب و با بقیه آناناس مخلوط می‌کنیم. سه رنگ ژله را هر کدام به صورت جداگانه در ظرف بزرگی طبق دستور روی بسته آماده می‌کنیم، پس از بسته شدن با کمک یک قاشق به صورت شیار شیار در می‌آوریم. خامه را با همزن برقی خوب می‌زنیم تا فرم بگیرد، سپس مخلوط ژلاتین و آناناس را با خامه مخلوط کرده و ژله‌ها را هم اضافه می‌کنیم. موقع هم زدن آرام مواد را مخلوط می‌کنیم تا تکه‌های ژله بیش از حد خرد نشود. داخل ظرف مستطیل شکلی را کیسه پلاستیکی می‌اندازیم، سپس مواد را داخل ظرف می‌ریزیم. ظرف را داخل یخچال قرار داده، به مدت دو تا سه ساعت که خودش را گرفت بعد در ظرف مورد نظر بر می‌گردانیم، پلاستیک را از روی کرم بر می‌داریم و با کمک چاقو آن را برش می‌دهیم.

غذاهای بیشتر :

• مطلب مرتبطی نیست

سایت آشپزی ما ،خوشمزه ترینها را به شما آموزش میدهد