گیاهان هم صرفه جویی می کنند

براساس این گزارش، به دفعات ملاحظه شده گیاهان برای جلوگیری از مرگ از گرسنگی، در شب یک تقسیم بندی دقیق ریاضی انجام می دهند.

محاسبات اجازه می دهد تا آنها با استفاده از مواد غذایی، یعنی ذخایر نشاسته، با یک سرعت ثابت خود را از مرگ نجات دهند.

این پژوهش در بریتانیا توسط گروهی به سرپرستی مارتین هوارد، از مرکز جان اینز در نورویچ هماهنگ، انجام و کشف شد.

هوارد اشاره کرد آن اولین مثال عینی از فرایند بیولوژیکی در گیاهان است که کنترل این حساب پیچیده است.

احداث این نیروگاه ها در طول روز با استفاده از انرژی خورشید، که دی اکسید کربن را به قند و نشاسته تبدیل می کند، تغذیه می کنند.

  با این حال، پس از غروب آفتاب، گیاهان می توانند تنها با استفاده از ذخایر نشاسته که در طول روز جمع کردند تغذیه کنند.

گزارش این   پژوهش ، در مجله eLife   انتشار یافته است.

این پژوهش نشان می دهد که وقتی شب می آید دو مولکول موجود در برگ، به نام S   و T ، کار محاسبه مقدار نشاسته ای که هنوز هم در دسترس است و اینکه چه زمانی تا طلوع آفتاب باقی مانده است، را بعهده دارند.

با کار شب این دو مولکول، گیاهان قادر به ذخیره نشاسته برای زمان قبل از طلوع آفتاب می باشند، بنابراین حدود ۹۵٪ از نشاسته ذخیره افزایش می یابد .

محاسبات دقیق به گیاهان اجازه استفاده برای جلوگیری از گرسنگی و در همان زمان به استفاده کارآمد از مواد غذایی را می دهد.

اگر نشاسته ذخیره در یک راه خیلی سریع مورد استفاده قرار گیرد، در واقع، این خطر وجود دارد که گیاهان در طول شب در حال رشد باشند.
 
برعکس، اگر ذخیره شود و  بیش از حد به آرامی استفاده شود ، بخشی از مواد غذایی به احتمال زیاد تلف می شود ./ح