Search Results for: کباب

کباب کوبیده همراه با نکاتی مهم

کباب کوبیده همراه با نکاتی مهم

کباب کوبیده همراه با نکاتی مهم کباب کوبیده همراه با نکاتی مهم,کباب کوبیده یکی از غذاهای سنتی ایرانی هاست که ۴ نوع اصلی دارد؛ کباب کوبیده ساده، کباب کوبیده لقمه ای، کباب نگینی (که روی …
مرغ کبابی همراه سبزیجات بهاری

مرغ کبابی همراه سبزیجات بهاری

طرز تهیۀ یک مرغ کبابی خوشمزه با سبزیجات بهاری که حتی نگاه کردن به آن نیاز آب دهان را راه می‌اندازد. مواد لازم برای چهار نفر یک و نیم کیلو تکۀ مرغ با پوست و …
کباب مدیترانه ای

کباب مدیترانه ای

مواد لازم:*روغن زیتون: ۶ قاشق غذاخوری *آب لیموی تازه: ۴ قاشق غذاخوری *ریحان تازه خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری *بادمجان قلمی: ۱ عدد *سینه مرغ (پوست کنده و بدون استخوان): ۳۰۰ گرم *فلفل دلمه ای …
گل‌کلمِ درسته کباب شده

گل‌کلمِ درسته کباب شده

گل‌کلم کبابی؟ قبلا طرز تهیه چند غذا با گل کلم را در سایت قرار داده‌ایم. اما اینکه گل‌کلم را درسته کباب کنید؟ مطمئنا تابحال این را نشنیده بودید. برای درست کردن این غذا، کلم را …
ساندویچ پنیر کبابی

ساندویچ پنیر کبابی

  این ساندویچ‌ بسیار سریع حاضر می‌شود و جزو دستهٔ خوراکیهایی به شمار می‌آید که هم می‌توان به عنوان غذا در وعده‌هایی چون ناهار خورد و هم به عنوان میان وعده و اسنک آن را …
طرز تهیه ساندویچ پنیر کبابی – طرز تهیه

طرز تهیه ساندویچ پنیر کبابی – طرز تهیه

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز پورتال ممتاز سایت آشپزی بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع ساندویچ- طرز تهیه ساندویچ پنیر کبابی ساندویچ‌ها را در تابه گرم به …
جوجه کباب لاری

جوجه کباب لاری

مواد لازم : *مرغ متوسط : ۱ عدد*ماست پر چرب : یک و نیم پیمانه*تخم گشنیز : ۱ ق غ*زعفران آب زده : ۱ ق غ*پیاز متوسط : ۲ عدد*فلفل پاپریکا : ۱ ق غ*لیمو …
طرز تهیه جوجه کباب لاری

طرز تهیه جوجه کباب لاری

مواد لازم :  مرغ متوسط  ۱ عدد  ماست پر چرب  یک و نیم پیمانه  تخم گشنیز ۱ ق غ  زعفران آب زده ۱ ق غ  پیاز متوسط ۲ عدد فلفل پاپریکا ۱ ق غ لیمو …
طرز تهیه املت گوجه کبابی

طرز تهیه املت گوجه کبابی

با تهیه املت همگان آشنایند. کبابی کردن گوجه هم به مهارت خاصی نیاز ندارد. ترکیب تخم مرغ و گوجه کبابی، غذایی پیش رویتان می‌گذارد که هم آسان تهیه می‌شود هم سریع. مقادیر موادش هم به …
کباب سبزیجات – طرز تهیه

کباب سبزیجات – طرز تهیه

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز مواد لازم برای تهیه حدود ۲۰ سیخ کباب یک عدد کدوی خورشتی بزرگ ( ۲۵۰ گرم ) که خلالی شده باشد سه عدد هویج ( ۳۰۰ گرم ) : رنده …
جوجه کباب با آناناس و سس باربیکیو

جوجه کباب با آناناس و سس باربیکیو

مواد اولیه برای ۴ نفر : *نمک به مقدار لازم*آناناس ۱ عدد (حبه شده)*سس باربیکیو ۱.۵ فنجان*فلفل دلمه ای ۱ عدد (فلفل دلمه ای قرمز – تکه شده به اندازه ۲.۵ سانتیمتری)*سینه مرغ ۲ عدد …
 بال مرغ کبابی به سبک آسیایی

 بال مرغ کبابی به سبک آسیایی

آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۳۰ دقیقه مواد لازم : برای ۲۴ نفر بال مرغ  ۱ کیلو و ۱۰۰ گرم  آرد  ۱۱۰ گرم  نمک  ۲ قاشق چای خوری فلفل قرمز  ۲ …
کباب موهامورا (غذای لبنانی)

کباب موهامورا (غذای لبنانی)

  آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۳۰ دقیقه مواد لازم :  مسس موهامارا نصف فنجان  گوشت (گاو یا گوسفند. چرخ کرده. خیلی چرب نباشد.)  ۴۵۰ گرم  ادویه  ۱ قاشق چایخوری دارچین …
طرز تهیۀ سالاد سبزیجات کبابی

طرز تهیۀ سالاد سبزیجات کبابی

این سالادی که قرار است طرز تهیۀ آن را به شما یاد دهیم، در عین حال که بسیار ساده آماده می شود، قیافه و مزۀ فوق العاده ای هم دارد. این سالاد براحتی می تواند …
طرز تهیه چیکن برگر کبابی رژیمی

طرز تهیه چیکن برگر کبابی رژیمی

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز مواد لازم : سینه مرغ چرخ کرده : ۳۰۰ گرم  پیاز رنده شده : ۲ قاشق غذاخوری زیره سبز : یک قاشق مربا خوری  جعفری و گشنیز ریز شده : …
چطور سبزیجات را کبابی کنیم

چطور سبزیجات را کبابی کنیم

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز ممتاز نیوز به نقل از برترین ها : کباب کردن سبزیجات در فر باعث می شود تا حالت کاراملی پیدا کنند، بیرون آنها برشته و داخلشان آب‌دار بماند و طعم خود …
طرز تهیه کباب لوله‌ای غذای کشور ترکیه

طرز تهیه کباب لوله‌ای غذای کشور ترکیه

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز بلغور را در کــاسه‌ای ریخته، روی آن ۱/۴ پیمانه آب جوش می‌ریزیم و اجازه می‌دهیم تا بلغور آب را به خود بکشد. مواد لازم برای پنج نفر  گوشت چرخ‌کرده    …
طرز تهیه کباب انگشتی

طرز تهیه کباب انگشتی

گردآوری توسط گروه آشپزی و تغذیه ممتاز نیوز طرز تهیه این کباب بسیار راحت و مزه آن هم بسیار عالی است. گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز متوسط یک عدد  نان تست ۳ تکه  تخم …
بال کبابی به سبک چینی!

بال کبابی به سبک چینی!

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز ممتاز نیوز به نقل از برترین ها : بسیاری از ما ایرانی ها بال و کتف مرغ را دوست داریم اما بیشتر ما وقتی پیک‌نیک می رویم آن را کباب می …
آشنایی با روش تهیه‌ی کباب لوله‌ای

آشنایی با روش تهیه‌ی کباب لوله‌ای

مواد لازم برای پنج نفر: گوشت چرخ‌کرده: ۵۰۰ گرم بلغور ریز کوفته‌ای: ۱/۴ پیمانه پیاز متوسط: دو عدد سیر: دو حبه گوجه‌فرنگی پوره شده: یک پیمانه زیره سبز: یک قاشق چای‌خوری نعناع خشک: یک قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: یک …
طرز تهیه کباب ژاپنی

طرز تهیه کباب ژاپنی

گردآوری توسط گروه آشپزی و تغذیه ممتاز نیوز مواد لازم :  سیر  ۴ حبه خرد شده روغن مایع  ۲ قاشق سوپخوری  پودر زنجبیل  ۱ قاشق چایخوری  شیره انگور  ۱ قاشق سوپخوری  گوشت فیله گوساله یا …
طرز تهیه کباب ترکی با مرغ

طرز تهیه کباب ترکی با مرغ

گردآوری شده توسط گروه آشپزی ممتاز نیوز این غذا به سبب داشتن چند نوع سبزی، منبع خوبی از ویتامین ها و املاح است. انرژی کل این غذا،۹۰۰ کیلوکالری است. مواد لازم (برای ۳ نفر)گوشت فیله …
نکاتی برای پخت کباب کوبیده

نکاتی برای پخت کباب کوبیده

۱-گوشت باید بدون آب باشد و میزان چربی آن هم باید نه کم باشد نه زیاد. اگر چربی گوشت خیلی کم باشد از کره می توان استفاده کرد. ۲- از گوشتی استفاده کنید که بیشتر …
طرز تهیه ی دنر کباب (کباب ترکی) -آکا

طرز تهیه ی دنر کباب (کباب ترکی) -آکا

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز مواد لازم : گوشت راسته گوسفند یا فیله گوساله  ۲۵۰ گرم  پیاز  ۳ عدد  روغن مایع  نصف پیمانه  نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه :گوشت را در جهت …
میگو با شلیل کبابی

میگو با شلیل کبابی

گردآوری شده توسط گروه آشپزی ممتاز نیوز ۲ عدد شلیل هسته گرفته را با برش‌های نازک خلالی خرد کنید و روی گریل، کنار میگوهای ادویه‌دار و تند بگذارید (طوری که روی‌شان به سمت بالا باشد) …
کباب پزی با میوه های رنگارنگ و خوشمزه

کباب پزی با میوه های رنگارنگ و خوشمزه

گردآوری شده توسط گروه آشپزی ممتاز نیوز شاید در مورد هندوانه کبابی چیزهایی شنیده باشید، ولی مطمئنیم از کباب پز هندوانه چیزی نشنیده و ندیده اید! اگر مهمانی یا جشن تولدی در پیش دارید با …
طرز تهیه ی قلقلی کبابی

طرز تهیه ی قلقلی کبابی

مواد لازم :  گوشت چرخ کرده گاو  ۷۵۰ گرم  آرد ذرت  دو قاشق سوپ خوری  سیر  دو حبه  سفیده تخم مرغ  یک عدد  سس سویا  یک قاشق سوپ خوری سس ماهی یک قاشق سوپ خوری …
تاس کباب دارچینی

تاس کباب دارچینی

تاس کباب یکی از غذاهای سنتی ایران است که به شیوه های متفاوتی طبخ می شود. مواد اولیه: گوشت ران گوسفندی: ۴۰۰ گرم پیاز: یک عدد گوجه‌فرنگی و هویج و سیب‌زمینی: از هر کدام دو …
جوجه کباب استانبولی برای سحری یا شام رمضان

جوجه کباب استانبولی برای سحری یا شام رمضان

  مواد لازم جوجه کباب استانبولی ( ۶ نفر): سینه و ران مرغ پوست و استخوان گرفته                           ۱کیلو   سیر کوبیده                                                                  ۳ تا ۴ حبه   پیاز کوچک پوست گرفته                                                 ۱۰-۱۲ عدد   گوجه فرنگی …
کباب کاسه ای

کباب کاسه ای

  مواد لازم : گوشت چرخ کرده پیاز رنده شده اب گرفته شده – پودر سوخاری نمک و فلفل مواد داخل کاسه کباب ها : نخود فرنگی پیاز داغ فلفل دلمه ای نگینی هویج نگینی …