دسته: آشپزی

طرز تهیه قیمه مخصوص گیاهخواران

طرز تهیه قیمه مخصوص گیاهخواران

مواد لازم :  نخود فرنگی پخته ۵۰۰ گرم  پنیر محلی خرد شده  ۱۵۰ گرم گوجه فرنگی خرد شده  ۱۰۰ گرم   گشنیز خرد شده نصف پیمانه پودر زیره و تخم گشنیز نصف قاشق غذاخوری پودر …
چگونگی پخت غذاهای گیاهی – طرز تهیه

چگونگی پخت غذاهای گیاهی – طرز تهیه

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز شما از پورتال ممتاز در سایت آشپزی آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی- چگونگی …
سالاد پاستا ،تن ماهی و پستو

سالاد پاستا ،تن ماهی و پستو

خیلی از ما ، عادت نداریم از ماهی در رژیم غذایی خود استفاده کنیم ، یکی از این راه ها غذاهایی است که با تن ماهی درست می شود . همانطور که می دانید ماهی …
جوجه کباب لاری

جوجه کباب لاری

مواد لازم : *مرغ متوسط : ۱ عدد*ماست پر چرب : یک و نیم پیمانه*تخم گشنیز : ۱ ق غ*زعفران آب زده : ۱ ق غ*پیاز متوسط : ۲ عدد*فلفل پاپریکا : ۱ ق غ*لیمو …
طرز تهیه جوجه کباب لاری

طرز تهیه جوجه کباب لاری

مواد لازم :  مرغ متوسط  ۱ عدد  ماست پر چرب  یک و نیم پیمانه  تخم گشنیز ۱ ق غ  زعفران آب زده ۱ ق غ  پیاز متوسط ۲ عدد فلفل پاپریکا ۱ ق غ لیمو …
سس باربیکیو

سس باربیکیو

  مواد لازم برای دو پیمانه سس: *سس گوجه‌فرنگی   یک پیمانه* شکر     یک قاشق چایخوری*سرکه سفید    نصف پیمانه* تخم گشنیز ساییده شده   یک قاشق چایخوری* فلفل قرمز    یک قاشق چایخوری* …
طرز تهیه املت گوجه کبابی

طرز تهیه املت گوجه کبابی

با تهیه املت همگان آشنایند. کبابی کردن گوجه هم به مهارت خاصی نیاز ندارد. ترکیب تخم مرغ و گوجه کبابی، غذایی پیش رویتان می‌گذارد که هم آسان تهیه می‌شود هم سریع. مقادیر موادش هم به …
پرتقال شکری

پرتقال شکری

مـواد لازم: * پوست پرتقال  به میزان لازم*شکر   دو پیمانه*آب     نصف پیمانه*شکلات       ۲۰۰ گرم*خلال پسته و بادام     به میزان لازم  طرز تهیه: پوست پرتقال‌ها را گرفته و به صورت  خلال‌های بلند …
بادمجان‌ سوخاری‌ – ممتاز

بادمجان‌ سوخاری‌ – ممتاز

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز شما از پورتال ممتاز در سایت آشپزی آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی- بادمجان‌ …
سوپ سبزیجات فوق العاده مقوی

سوپ سبزیجات فوق العاده مقوی

این سوپ برای کسانی که رژیم دارند عالیست چون هم مقوی است و نیازهای بدن را تامین می کند و هم بسیار خوشمزه است و به راحتی آماده می شود . زمستان امسال با این …
پستای پنیر – ممتاز

پستای پنیر – ممتاز

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز شما از پورتال ممتاز در سایت آشپزی آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع دسر – پیش غذا- پستای پنیر بازدید می …
پیش غذا پنیر سوخاری – ممتاز

پیش غذا پنیر سوخاری – ممتاز

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز شما از پورتال ممتاز در سایت آشپزی آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی- پیش …
طرز تهیه لازانیا قیفی – طرز تهیه

طرز تهیه لازانیا قیفی – طرز تهیه

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز لازانیا نوعی غذای ایتالیایی است که از لایه های سه گانه پاستا، سس، و پنیر درست شده است. لازانیا انواع مختلفی دارد و معمولا در فر تهیه میشود، این نوع …
خورش کنگر

خورش کنگر

مواد لازم: *یک کیلو کنگر*یک کیلو گوشت ران یا ماهیچه گوسفند*نیم کیلو نعنا و جعفری* ۳ قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده*یک استکان آب نارنج یا آبلیمو*یک دوم قاشق غذاخوری زعفران ساییده*به قدر کافی نمک و …
پاستاهای زمستانی خوشمزه – طرز تهیه

پاستاهای زمستانی خوشمزه – طرز تهیه

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز آکاایران به نقل از برترین ها : پاستا یکی از غذاهای خوشمزه ای است که اصولا نسل قدیم آن را دوست ندارند. اما خوردن این رشته ها و شکل های متنوع …
طرز تهیه سالاد مرغ و بادام

طرز تهیه سالاد مرغ و بادام

مواد لازم :  سینه مرغ ۳۰۰ گرم  پیاز یک عدد کوچک  بادام پوست گرفته شده  ۱۰۰ گرم سیب زمینی  ۲ عدد متوسط سس مایونز  ۲۰۰ گرم ماست خامه‌ای ۱۰۰ گرم خیار شور ۱۰۰ گرم جعفری …
عدس پلو قالبی

عدس پلو قالبی

مـواد لازم برای شـش الی هفت نفر: * برنج      چهار پیمانه*عدس   یک و نیم الی دو پیمانه*نمک    به میزان لازم*روغن      نصف پیمانه*دارچین   نصف قاشق مرباخوری*زعفران دم‌کرده      چهار قاشق سوپخوری*پیاز  …
حلیم گندم

حلیم گندم

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز شما از پورتال ممتاز در سایت آشپزی آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت آش انواع آش و حلیم- حلیم گندم بازدید می …
خورش اناربیج – ممتاز

خورش اناربیج – ممتاز

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز شما از پورتال ممتاز در سایت آشپزی آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت کباب و غذاهای گوشتی انواع کباب ایرانی- خورش اناربیج …
طرز تهیه تخم‌مرغ ترش و شیرین

طرز تهیه تخم‌مرغ ترش و شیرین

با استفاده از این سس ترش و شیرین می‌توانید یک طعم جدید تخم‌مرغ را بچشید. مواد لازم برای ۶ نفر ۱۲۵ میلی‌لیتر (نصف لیوان) روغن بادام‌زمینی ۶ تخم‌مرغ یک پیاز قهوه‌ای، نازک ورقه شده یک …
کباب سبزیجات – طرز تهیه

کباب سبزیجات – طرز تهیه

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز مواد لازم برای تهیه حدود ۲۰ سیخ کباب یک عدد کدوی خورشتی بزرگ ( ۲۵۰ گرم ) که خلالی شده باشد سه عدد هویج ( ۳۰۰ گرم ) : رنده …
طرز تهیه دمی بلغور

طرز تهیه دمی بلغور

مواد لازم :  برنج خیس کرده دو پیمانه بلغور گندم  یک پیمانه  پیاز داغ   دو قاشق سوپخوری  آب، روغن به میزان لازم  نمک و زردچوبه  به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا در تابه‌ای …
طرز تهیه دلمه مرغ

طرز تهیه دلمه مرغ

  مواد لازم :  سینه مرغ  ۲ عدد  تخم مرغ  یک عدد  کره  ۸۰ گرم  پنیر چدار  ۲۰۰ گرم  هویج متوسط ۴ عدد آرد سفید یک لیوان روغن، نمک و فلفل به میزان لازم طرز …
طرز تهیه لازانیا نخود سبز

طرز تهیه لازانیا نخود سبز

مواد لازم : برای ۶ نفر  لازانیا ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده بی چربی  ۴۰۰ گرم نخود سبز از پوست درآورده  ۲۰۰ گرم (۱ لیوان) هویج  ۱ تا ۲ عدد پیاز سرخ کرده ۲ تا …
طرز تهیه مرغ ذغالی

طرز تهیه مرغ ذغالی

مواد لازم : گوشت سینه‌مرغ نیم کیلو  گشنیز و نعنا  ۲۰۰ گرم  مایونز  ۵۰ گرم (دو قاشق غذاخوری)  ماست  ۵۰ گرم (دو قاشق غذاخوری) روغن مایع دو قاشق سوپخوری سیر یک حبه بزرگ سرکه دو …
ایده های دسرهای رژیمی – طرز تهیه

ایده های دسرهای رژیمی – طرز تهیه

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز … شما از پورتال ممتاز در سایت سرگرمی بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع دسر – پیش غذا- از ایده های دسرهای …
سیرک (غذای محلی الموت)

سیرک (غذای محلی الموت)

مواد لازم: *سبزی سیرک خشک  ۱۰۰گرم *قارج  ۲۰۰ گرم *گوشت مرغ پخته شده  ۲۵۰ گرم *پیاز   ۲عدد متوسط *کشمش  ۵۰ گرم *خرمای بدون هسته  ۵۰ گرم *نمک و فلفل و زردچوبه  به مقدار لازم طرز …
سالاد مرغ و بادام – طرز تهیه

سالاد مرغ و بادام – طرز تهیه

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز … شما از پورتال ممتاز در سایت سرگرمی بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع سالاد- از سالاد مرغ و بادام بازدید می …