دسته: آشپزی

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز مجله تندرستی: آبگوشت؛ غذایی که به اندازه تاریخ ایران قدمت دارد، پختنش قلق دارد و جا افتادنش خبرگی می خواهد. علاوه بر این آبگوشت برای بسیاری نماد سنت و فرهنگ …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز   خوشمزه شدن انواع خورش برای تهیه خورش‌ها به نکات ذیل توجه کامل داشته باشید: خورش باید با حرارت ملایم طبخ شود. خورش را نباید زیاد به‌هم زد زیرا بهم …

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز … شما از پورتال ممتاز در سایت سرگرمی بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع آش و انواع حلیم – از طرز تهیه …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز دانشمندان توصیه کرده‌اند سیب‌زمینی را همراه با پوست آن مصرف کنید چرا که پوست آن‌هم موادمغذی است. اینجا محتویات یک سیب‌زمینی بدون پوست، یک پوست سیب‌زمینی و یک سیب‌زمینی کامل …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز   خواص قهوه و فواید خوردن قهوه قَهوه نام نوعی نوشیدنی رایج است که از دانه های بو داده شده گیاه قهوه به دست می آید. قهوه درختی است که …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز   ذرت و خواص درمانی ذرت     ذرت Corn نام علمی Zea mays کلیات گیاه شناسی ذرت که بفارسی بلال نیز نامیده می شود گیاهی است یکساله و یک …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز   لازانیا و نکات طلایی تهیه لازانیای خوشمزه   لازانیا اهل ایتالیاست اما این روزها در هر جایی می‌توانید پیدایش کنید. برای داشتن یک لازانیای خوب، چند نکته را پیشنهاد …

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز … شما از پورتال ممتاز در سایت سرگرمی بخش آموزش طرز تهیه و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت غذاهای دریایی انواع ماهی- از طرز تهیه ماهی قزل …

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز آکاایران به نقل از برترین ها : نام غذای جنوبی که می آید، نخستین غذاهایی که به ذهن آدم می رسند سمبوسه، سوسیس بندری، قلیه ماهی و فلافل هستند. بوی …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز تخمه آفتابگردان و معرفی خواص تخمه آفتابگردان – ۱٫۰ out of 5 based on 1 review   تخمه آفتابگردان و معرفی خواص تخمه آفتابگردان   تخم آفتابگردان به رنگ سیاه …

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز … شما از پورتال ممتاز در سایت سرگرمی بخش آموزش طرز تهیه و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع سالاد- از طعم دلچسب سالادهای بهاره بازدید می …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز   ماست و خواص معجزه آسای ماست   تاکنون تحقیقات فراوانی درباره مزایا و خواص گوناگون ماست انجام شده و محققان به نتیجه‌های جالبی هم رسیده‌اند. اگر تمایل دارید اطلاعات …

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز این غذای شمالی که گاهی با خورش بادمجان اشتباه گرفته می‌شود، غذایی است خوش‌طعم که به دلیل همراه شدن بادمجان با گوشت مرغ سرخ‌شده، کمتر کسی می‌تواند از آن بگذرد …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز   تره و خواص دارویی تره   درمان تمامی عفونت ها،تره از جمله سبزی های معروف و خوردنی است که ساقه ندارد و برکهای آن دراز و تا خورده است …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز گوشت بلدرچین و خواص جالب گوشت بلدرچین – ۱٫۰ out of 5 based on 1 review   گوشت بلدرچین و خواص جالب گوشت بلدرچین در طب سنتی اسلام، خواص گوناگونی …

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز … شما از پورتال ممتاز در سایت سرگرمی بخش آموزش طرز تهیه و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع دسر – پیش غذا- از ایده های خوشمزه …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز     خواص بادام هندی   بادام هندی خام در اصل برای از بین بردن تمامی رزین های سمی آن بو داده می شود. این گیاه حاوی میزان بالای چربی …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز   خواص پنیر و خاصیت های جالب پنیر پنیرها فراورده‌های غذایی لبنی هستند که بر اساس ویژگی‌هایشان چند نوع دسته بندی مختلف می‌کنند از جمله نوع ترکیبات شیر، آنزیم مورد …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز   فواید آدامس و  معرفی مضرات آدامس آدامْس نوعی جویدنی مصنوعی است که برای تازه کردن دهان یا بوبَری یا سرگرمی و مزیدن به کار می‌رود. در قدیم به گونه‌ای …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز   آشنایی با خواص زالزالک ( کویج )   زالزالک ( کویج ) ؛ درختچه ای تیغ دار از تیره گل سرخیان ( یا سیبى ها ) با میوه ای …

هرچند بعضی‌ها خوردن بستنی را محدود به گرمای هوا کرده‌اند اما تجربه یک بستی خوشمزه در هوای سرد هم خالی از لطف نیست. آیا به دنبال جایگزین کردن یک بستنی سالم‌تر هستید؟ این بستنی انبه …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز خاصیت ترخون و فواید دارویی ترخون – ۱٫۰ out of 5 based on 1 review   خاصیت ترخون و فواید دارویی ترخون   ترخون یک گیاه قدیمی چند ساله است …

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز … شما از پورتال ممتاز در سایت سرگرمی بخش آموزش طرز تهیه و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع سوپ- از سوپ مرغ و نارگیل تایلندی بازدید …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز   ماکارونی و  شناسایی خواص بینظیر ماکارونی ماکارونی یک ماده غذایی با ارزش با ارزش تغذیه ای مناسب ومفید است . به دلیل ماهیت کربوهیدراتی این غذا که شاخص غذاهای …

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز … شما از پورتال ممتاز در سایت سرگرمی بخش آموزش طرز تهیه و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع آش و انواع حلیم – از طرز تهیه …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز انواع مختلف فلفل اعم از شیرین یا تند، غنی از ویتامین C بوده و منبع خوبی از ویتامین A می باشد.میزان ویتامین A در انواع فلفل ها متفاوت است، زمانی …

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز … شما از پورتال ممتاز در سایت سرگرمی بخش آموزش طرز تهیه و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع پلو و چلو- از طرز تهیه شیر پلوی …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز پفک یکی از تنقلات فانتزی غیرضروری و مضر است که بسیاری از کارشناسان علوم غذایی در این مورد اتفاق نظر دارند؛ ولی عده‌ای از مصرف‌کنندگان براین باورند که پفک به …

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز … شما از پورتال ممتاز در سایت سرگرمی بخش آموزش طرز تهیه و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع ماکارونی و پاستا- از ۱۵ فوت کوزه گری …

حتی مشکل‌پسندترین آدمها نیز از این لقمه‌ها لذت خواهند برد، این را به شما تضمین می‌کنیم. مواد لازم برای ۸ لقمه ۲ قاشق سوپ‌خوری خامۀ غلیظ یک عدد تخم‌مرغ ۱۵۰ گرم پنیر ۴۰۰ گرم سیب‌زمینی …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز     بلوط و معرفی خواص بلوط بلوط نام نوعی درخت و همچنین میوه آن است که دارای پوستی سخت می‌باشد. کلمه بلوط را درخت بلوطمی‌توان به صورت عمومی در …

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز پوست سیب زمینی‌ها را بکنید و آن‌ها را به لایه‌هایی با ضخامت ۰٫۵ سانتیمتر برش بزنید. سپس آن‌ها را در یک لایه، ته ظرفی که برای پخت در نظر گرفته‌اید، …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز     اب هویج و خواص شگفت انگیز آب هویج ویتامین A برای رشد اندام‏ها به‏خصوص استخوان‏ها لازم و ضروری است. همچنین برای حفظ قدرت بینایی خیلی مهم است. اینکه …

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز … شما از پورتال ممتاز در سایت سرگرمی بخش آموزش طرز تهیه و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت غذاهای اروپایی- از طرز تهیه جوجه به سبک ایتالیایی …

مواد لازم: *مغز گردوی چرخ کرده: ۱ پیمانه*پیاز: ۲ عدد*رب انار: ۱/۲ پیمانه*سبزی معطر( گشنیز،مرزه،ترخون،ریحون،نعنا): ۱ پیمانه*آبغوره یا آب نارنج: ۲ قاشق سوپ خوری*گوشت گوساله: ۴۰۰ گرم*گلپر: ۲ قاشق چایخوری*دانه انار: ۱پیمانه*نمک و فلفل قرمز: …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز        بالنگ و آشنایی با خواص بالنگ بالنگ در کتب طب سنتی با نام”اترج کبیر” آمده است. میوه آنرا به فارسی بالنگ گویند و از نظر گیاه شناسی …

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز مواد لازم برای خمیر :  میتونید از پودر خمیر پیراشکی آماده هم استفاده کنید، ولی مسلماً خونگیش یه چیز دیگه است،  شیر : ۲ لیوان روغن مایع  : ۱ لیوان …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز   لیمو عمانی خشک و خواص لیمو عمانی   لیموعمانی یا لیمو امانی، لیمو ترش شیسه یا تغن از میوه‌ هایی است که خشک شده ی آن را معمولا به …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز   خاویار و شناسایی خواص خاویار   خاویار یک ماده غذایی پرانرژی است که طعم و بویی بسیار خوشایند دارد. به طور عمده پروتئین موجود در خاویار متشکل از اسیدهای …

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز … شما از پورتال ممتاز در سایت سرگرمی بخش آموزش طرز تهیه و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع کوفته- از کوفته پنیر با گوشت و پیازچه …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز   میگو و معرفی خواص بینظیر میگو میگوها از خانواده سخت پوستان هستند و غالبا در دریا زندگی می کنند. میگو مقدار قابل توجهی املاح ضروری به ویژه آهن و …

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز آماده سازی: ۱ ساعت مواد لازم : برای ۳ نفر  پیاز متوسط  ۲ عدد  آرد  ۲ قاشق غذا خوری  شکر  ۲ قاشق غذا خوری  پرتقال بزرگ  ۲ عدد  آب پرتقال …

مواد اولیه برای ۴ نفر: روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوریآبلیمو ۲ قاشق غذاخوریعسل ۱ قاشق غذاخوریچغندر ۲ عدد (پخته، پوست کنده و حبه شده)پرتقال ۱ عدد (پوست کنده و حبه شده)پیاز ۱ فنجان (پیاز قرمز …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز   خواص یونجه و خاصیت های جالب یونجه گلهای یونجه بشکل سبز و برنگ بنفش تیره یا آبی روشن است میوه یونجه مانند صدف بوده و دانه داخل میوه مانند …

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز ممتاز نیوز به نقل از برترین ها : اگر خیلی تمایل دارید در مجالس و مهمانی های خودمانی بدرخشید و دسرهایی که شما تهیه کرده اید نقل مجلس اطرافیان باشد، دستورهایی …

آماده سازی: ۱ ساعت مواد لازم : برای ۳ نفر  پیاز متوسط  ۲ عدد  آرد  ۲ قاشق غذا خوری  شکر  ۲ قاشق غذا خوری  پرتقال بزرگ  ۲ عدد  آب پرتقال ۳ پیمانه خلال پسته ۵۰ …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز   خواص ترب و خواص درمانی ترب ترب، رنگ سفید یا قرمز، غنی از ویتامین های D،C،B،A وE است. این گیاه دارای خواص متعددی است که در این مطلب به …

گردآوری توسط گروه تغذیه ممتازنیوز   لواشک و مضرات لواشک و آلوچه لواشک چیست؟ لواشک در واقع نوعی عضاره گرفته شده از میوه هاست که متخصصان تغذیه به آن اکستراکت می گویند و با خشک …

این نوشیدنی برای ما جواب نهایی این سوال است که چگونه خنک شویم. مواد لازم برای ۸ لیوان ½ لیوان (۱۱۰ گرم) شکر ½ (۱۲۵ میلی‌لیتر) آب جوش ۸ عدد کیوی ۱/۳ لیوان (۸۰ میلی‌لیتر) …

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز ممتاز نیوز به نقل از برترین ها : در این مطلب ۸ دستور پخت سوپ مرغ رابه شما آموزش داده ایم که هر کدام برای کشور خاصی در دنیا است.سوپ …