دسته: صنايع غذايي

تاریخ انتشار: ۲۳ December 2015 | 2:00 am تزیینات غذا یکی از روش ها برای زیباتر کردن غذایی است که با عشق و علاقه درست کرده اید. این بار می توانید سیب زمینی های سرخ …

به گزارش سرویس اخبار ایران و جهان ممتاز نیوز: تزیین میوه و سفره شب یلدا ، تزئینات سفره و میوه آرایی شب یلدا : آخرای پاییز شد،همه دم میزنن از شمردن جوجه ها، اما تو …

تاریخ انتشار: ۲۲ December 2015 | 11:00 am مرغ یکی از غذاهایی است که به خاطر بوی خاصی که دارد حتما باید در حین پختن مزه دار هم شود. امروز برای شما طرز تهیه مرغ …

تاریخ انتشار: ۲۱ December 2015 | 12:00 pm تزیین شب یلدای تان را می توانید با میوه ها  و دسرهای مختلفی انجام دهید. یکی از دسرهایی که برای شب چله می توانید درست کنید یوگو …

تاریخ انتشار: ۲۱ December 2015 | 9:00 am تزیین شب یلدا را می توانید با وسایل مختلفی انجام دهید. این بار با لوازمی که در اختیارتان دارید می توانید یک سینی هندوانه ای زیبا درست …

تاریخ انتشار: ۱۸ December 2015 | 12:00 pm  شب چله یا شب یلدا یکی از خاص ترین شب ها برای ایرانیان است. این بار برای شب بلدای تان یک چیزکیک انار خوش طعم درست کنید. …

تاریخ انتشار: ۱۷ December 2015 | 12:00 pm شب یلدا یا شب چله یکی از بلندترین شبها برای ایرانیان است. هندوانه و انار دو میوه اصلی و پای ثابت شب یلدا هستند. این بار هندوانه …

تاریخ انتشار: ۱۶ December 2015 | 12:00 pm شب یلدا یا شب چله یکی از بلندترین شب ها برای ایرانیان است. خوراکی های متعددی برای شب یلدا وجود دارد که یکی از آنها لبو است. …

تاریخ انتشار: ۱۶ December 2015 | 2:00 am شب یلدا یا همان شب چله، شبی است که ایرانیان دور یکدیگر جمع شده و این شب را جشن می گیرند. هندوانه و انار دو میوه اصلی …

تاریخ انتشار: ۱۵ December 2015 | 10:00 pm  ادویه یکی از پرکاربردترین چاشنی ها برای هر نوع خورش،برنج،خوراک و کبابی است. به جای خریدن ادویه های حاضری می توانید این ادویه های پرمصرف را در …

آموزش غذاها و دسرهای پاییزی جدید کدو حلوایی نماد پاییز است. حالا هم که پاییز آمده و در هر سبزی فروشی می توان انواع آن را پیدا کرد. خیلی ها طعم نیمه‌شیرین کدوحلوایی را دوست …

وقتی می خواهید مربای خانگی تهیه کنید، تجربیات و نکاتی هست که می تواند دست پخت شما را از مبتدی به حرفه ای برساند. کافی است هرگاه قصد درست کردن مربا را دارید، این نکات …

کباب کوبیده همراه با نکاتی مهم کباب کوبیده همراه با نکاتی مهم,کباب کوبیده یکی از غذاهای سنتی ایرانی هاست که ۴ نوع اصلی دارد؛ کباب کوبیده ساده، کباب کوبیده لقمه ای، کباب نگینی (که روی …

گردآوری توسط گروه وبگردی ممتاز نیوز تزیین هندوانه و میوه شب یلدا با شکل های فانتزی و جالب را در این بخش از سفره آرایی مشاهده می کنید که ایده هایی متفاوت برای تزیین هندوانه …

گردآوری توسط گروه وبگردی ممتاز نیوز  طرز تهیه ترشی سالاد فصل آشپزخانه ممتاز نیوز مواد لازم: گل کلم : ۳ لیوان خرد کرده هویج : ۲  لیوان خرد کرده  کرفس : ۲ لیوان خرد کرده …

 طرز تهیه پیتزا نیویورکی  مواد لازم: فلفل سفید    یک قاشق مرباخوری لیمو ترش     نصف یک عدد خامه یا سرشیر    یک فنجان خمیر پیتزا بزرگ   …

گردآوری توسط گروه وبگردی ممتاز نیوز  طرز تهیه رولت بادمجان آشپزخانه ممتاز نیوز مواد لازم بادمجان ۱ عدد متوسط سیر  چند حبه گوجه فرنگی  ۲ عدد متوسط شوید خرد شده مقداری نمک  به مقدار لازم …

خوراک قارچ و مرغ مرغ ۴ تکه  .  قارچ خرد شده ۴ لیوان  .  کره ۲ قاشق غذاخوری  .  سیر ۲ حبه آب مرغ ۱/۴ لیوان  .  پیاز ۱ عدد  .  خامه ۲/۳ لیوان  .  …

گردآوری توسط گروه وبگردی ممتاز نیوز طرز تهیه املت چینی مواد لازم: لوبیا سبز  ۵۰ گرم جوانه گندم یا سویا   ۵۰ گرم پیازچه، ساتوری شده   یک عدد فلفل چیلی قرمز، خرده شده  یک …

گردآوری توسط گروه وبگردی ممتاز نیوز طرز تهیه رولت فرانسوی و در واقع  طرز تهیه یک صبحانه خوشمزه فرانسوی آشپزخانه ممتاز نیوز مواد لازم: نان تست یا نان ساندویچ به تعداد لازم تخم مرغ   …

یک سوپ خوشمزه و مقوی را در مجله آشپزی مدرن آلامتو تجربه کنید. مواد لازم ۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۱ عدد پیاز خرد شده ۲ حبه سیر خرد شده ۶۰۰ گرم کدو تنبل خرد …

  مواد لازم برای ۴ نفر: – انبه رسیده: یک عدد – خیار: یک‌ عدد – لیمو: ۲عدد – نعناع تازه: ۴ شاخه – پیازچه: ۲عدد – فلفل قرمز چیلی: یک عدد – روغن زیتون: …

یک سوپ خوشمزه و مقوی برای همه افراد خانواده مواد لازم ۶ فنجان آب مرغ ران مرغ بدون پوست و استخوان ۱ فنجان کرفس خورد شده ۱ فنجان پیاز خرد شده ۱ فنجان هویج کوچک …

این دسر، حاوی مقدار قابل توجهی کلسیم، فیبر و اسیدهای چرب امگا ۳ است مواد لازم: ۲ فنجان شیر ۴ قاشق غذاخوری تخم شربتی ۱ موز له شده‌ی متوسط نصف فنجان نارگیل خرد شده بدون …

گردآوری توسط گروه وبگردی ممتاز نیوز  طرز تهیه پیتزا مخلوط زمان پخت: ۱۰۵ دقیقه مناسب برای ۶ نفر   مواد لازم آرد سفید                        دو پیمانه …

گردآوری توسط گروه وبگردی ممتاز نیوز طرز تهیه کالباس در خانه آشپزخانه ممتاز نیوز مواد لازم  مرغ متوسط                             یک عدد مغز …

گردآوری توسط گروه وبگردی ممتاز نیوز طرز تهیه مربای پوست پسته آشپزخانه ممتاز نیوز  مواد لازم پوست پسته     ۲۵۰ گرم شکر              نیم کیلو هل       …

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتاز نیوز نگارش توسط سامان در پنج شنبه, ۰۹ اکتبر ۲۰۲۴ در دسر و شیرینی  همه این نکته را قبول دارند که اکثر غذاها و دسرهایی که در خانه تهیه می …

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتاز نیوز نگارش توسط سامان در سه شنبه, ۱۴ اکتبر ۲۰۲۴ در غذاهای سریع و راحت بدون شک کشک بادمجان یکی از دوست داشتنی ترین غذاهای سنتی ایران است که اکثر …

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتاز نیوز نگارش توسط سامان در چهارشنبه, ۱۵ اکتبر ۲۰۲۴ در غذاهای سریع و راحت یکی از سریع ترین و رایج ترین غذاهای ایرانی که بسیاری از شب ها شام ما …

این املت هم غذایی رژیمی وهم سب کوبسیار خوشمزه می باشد. امام علی علیه السلام می فرمایند: سرکه، خوب خورشتی است. زرد آب را می شکند، صفرا را فرو می نشاند و قلب را زنده …

مواد لازم: آرد =۱۹۵ گرم (۱/۵ پیمانه) شکر قهوه‌ای= ۲۱۰ گرم (یک پیمانه) پودر کاکائو =۳۰ گرم ( ۱/۳پیمانه) جوش‌شیرین= یک قاشق چایخوری نمک= ۱/۸ قاشق چایخوری وانیل =نصف قاشق چایخوری مواد رویه پنیری: پنیر …

تهیه این شربت فقط ۵ دقیقه از وقت شما را می‌گیرد، با ما همراه شوید.     برای اینکار شما نیاز دارید به؛ انبه بزرگ دو عدد که باید درشت خرد شود. بعد یک و …

بیسکویت‌ها را همه ما به خاطر مزه شیرینشان دوست داریم اما امروز در مجله آشپزی آلامتو قصد داریم یک دستور پخت متفاوت برای بیسکویت ارائه دهیم. پس با ما همراه باشید : مواد لازم آرد:۲ …

مارچوبه دارای مقدار زیادی ویتامین ک و فولات (ویتامین ب۹) است. فولات موجود در مارچوبه باعث می‌شود تا مصرف این گیاه در زمان بارداری از ناهنجاری‌های مادرزادی بکاهد. خوردن مارچوبه هم‌چنین می‌تواند به تقویت نیروی …

اگر می خواهید یک غذای خوشمزه و در عین حال مقوی را تجربه کنید پس همین الان پخت خوراک بادمجان و اسفناج را با این دستور پخت ویژه شروع کنید. مواد لازم بادمجان بزرگ:۲ عدد …

مواد لازم ۱ عدد ریشه بزرگ کرفس خرد شده ۳ قاشق سوپخوری روغن هسته انگور ۵ فنجان آب مرغ ۲ قاشق سوپخوری شکر ۱/۴ فنجان موسیر خرد شده طرز تهیه : ۲ قاشق از روغن …

در این مطلب قصد داریم طرز تهیه یک پاستای خوشمزه همراه با گوجه سوخاری و سیر و لوبیا سفید را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم ۳ عدد گوجه نصف شده ۴ حبه سیر …

خوردن یک کیک خوشمزه برای همه ما لذت بخش است مخصوصاً اگر طعم یک میوه خوشمزه مانند توت فرنگی را هم داشته باشد ! ؛ با آلامتو همراه باشید تا این دستور آشپزی خوشمزه را …

اگر سوپی خوشمزه می خواهید باید از مواد غذایی تازه استفاده کنید سوپ قارچی که در ادامه قصد آموزش آنرا داریم حتماً شما را شگفت زده خواهد کرد. البته قبلا هم در آلامتو طرز تهیه …

به نقل از شهدستان ؛ اگر عاشق طعم شیرین عسل هستید و از کیک هم بدتان نمی آید پس حتماً از خوردن این کیک عسلی خوشمزه لذت خواهید برد. مواد لازم ۵۰ گرم کره یک …

دسرها را دست کم نگیرید سعی کنید برای هر وعده غذای اصلی حتماً از یک دسر استفاده کنید ؛ در این بخش از مجله آشپزی مدرن آلامتو، طرز تهیه یک دسر خوشمزه عربی را آماده …

یک خوراک مرغ و سبزیجات خوشمزه درست کنید. مواد لازم ۱عدد پیاز خرد شده ۲عدد هویج حلقه شده ۱قاشق سوپخوری روغن زیتون ۳/۱فنجان نخود فرنگی ۵۰۰میلی لیتر مرغ آب پز ۲قاشق سوپخوری کره ۳قاشق سوپخوری …

پخت سوپ هویج را شاید همه ما بدانیم اما یک سوپ هویج متفاوت با طعم های قدیمی شاید برایتان جالب باشد؛ در این دستور آشپزی شما با طرز تهیه یک سوپ هویج خوشمزه که در …

در مورد خواص کلم خیلی شنیده ایم اما خوردن کلم کار آسانی نیست و با ذائقه هرکسی جور نمی شود اما اگر این آموزش آشپزی را دنبال کنید حتماً نظرتان در مورد خوردن کلم تغییر …

مواد لازم:*توت فرنگی ریز خرد شده – یک پیمانه*شیر پاستوریزه یا جوشیده سرد- نصف پیمانه*وانیل – کمی*شکر – به اندازه کافی طرز تهیه: توت فرنگی، شیر، وانیل و شکر را در غذاساز هم بزنید و …

مواد لازم برای ۴ نفر : *گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم*سوسیس یا ژامبون : ۱۰۰ گرم*سیر : ۴ حبه*سبزی معطر شامل ترخون، ریحان و جعفری : ۱۰۰ گرم*پنیر صبحانه : ۲۰۰ گرم*گوجه‌فرنگی : ۳ …

یکی از میوه های پرطرفدار بهاری توت فرنگی است که نه تنها خوش طعم و خوشبو است، بلکه سرشار از مواد مغذی مهم و ضروری برای بدن است و مزایا و فواید فراوانی برای سلامتی …

اگر شما هم از طرفداران اسپاگتی هستید پس حتماً این آموزش را دنبال کنید چون قرار است طرز تهیه بهترین اسپاگتی کابونارا را آموزش دهیم. www.alamto.com مواد لازم ۴۰۰ گرم اسپاگتی ۱ قاشق سوپخوری روغن …

گوشت بوقلمون شاید یکی از لذیذترین گوشت های قابل مصرف برای عموم اقشار جامعه را داشته باشد اما درست کردن یک خوراک بوقلمون خوشمزه کار آسانی نیست ؛ امروز در مجله آشپزی مدرن آلامتو راهنمای …