برچسب: آشپزی

طرز تهیه بستنی رژیمی با موز

طرز تهیه بستنی رژیمی با موز

بستنی رژیمی را این بار با موز درست کنید طعمی خاص از بستنی پورتال خبری واکنش: بستنی رژیمی از تنقلاتی است که درست کردن آن ممکن است مقداری مشکل باشد. این بار با موز و کره …
آموزش غذاها و دسرهای پاییزی جدید

آموزش غذاها و دسرهای پاییزی جدید

آموزش غذاها و دسرهای پاییزی جدید کدو حلوایی نماد پاییز است. حالا هم که پاییز آمده و در هر سبزی فروشی می توان انواع آن را پیدا کرد. خیلی ها طعم نیمه‌شیرین کدوحلوایی را دوست …
از کشتی گیری تاچوپانی

از کشتی گیری تاچوپانی

کشتی‌گیر ۱۵ ساله مستعد ملایری که توانسته بود تمامی رقبای خود در استان همدان را مقتدرانه شکست دهد در مقابل بی‌پولی شکست خورد تا از حضور در مسابقات کشوری باز بماند و به دنبال آن …
کباب کوبیده همراه با نکاتی مهم

کباب کوبیده همراه با نکاتی مهم

کباب کوبیده همراه با نکاتی مهم کباب کوبیده همراه با نکاتی مهم,کباب کوبیده یکی از غذاهای سنتی ایرانی هاست که ۴ نوع اصلی دارد؛ کباب کوبیده ساده، کباب کوبیده لقمه ای، کباب نگینی (که روی …

طرز تهیه سوپ کدو تنبل خامه‌ای

یک سوپ خوشمزه و مقوی را در مجله آشپزی مدرن آلامتو تجربه کنید. مواد لازم ۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۱ عدد پیاز خرد شده ۲ حبه سیر خرد شده ۶۰۰ گرم کدو تنبل خرد …

طرز تهیه سالاد انبه و چیلی

  مواد لازم برای ۴ نفر: – انبه رسیده: یک عدد – خیار: یک‌ عدد – لیمو: ۲عدد – نعناع تازه: ۴ شاخه – پیازچه: ۲عدد – فلفل قرمز چیلی: یک عدد – روغن زیتون: …

طرز تهیه سوپ رشته و مرغ

یک سوپ خوشمزه و مقوی برای همه افراد خانواده مواد لازم ۶ فنجان آب مرغ ران مرغ بدون پوست و استخوان ۱ فنجان کرفس خورد شده ۱ فنجان پیاز خرد شده ۱ فنجان هویج کوچک …
طرز تهیه سوپ ریشه کرفس

طرز تهیه سوپ ریشه کرفس

مواد لازم ۱ عدد ریشه بزرگ کرفس خرد شده ۳ قاشق سوپخوری روغن هسته انگور ۵ فنجان آب مرغ ۲ قاشق سوپخوری شکر ۱/۴ فنجان موسیر خرد شده طرز تهیه : ۲ قاشق از روغن …
طرز تهیه کیک توت فرنگی

طرز تهیه کیک توت فرنگی

خوردن یک کیک خوشمزه برای همه ما لذت بخش است مخصوصاً اگر طعم یک میوه خوشمزه مانند توت فرنگی را هم داشته باشد ! ؛ با آلامتو همراه باشید تا این دستور آشپزی خوشمزه را …
یک سوپ قارچ خوشمزه درست کنید

یک سوپ قارچ خوشمزه درست کنید

اگر سوپی خوشمزه می خواهید باید از مواد غذایی تازه استفاده کنید سوپ قارچی که در ادامه قصد آموزش آنرا داریم حتماً شما را شگفت زده خواهد کرد. البته قبلا هم در آلامتو طرز تهیه …
طرز تهیه کیک عسلی خوشمزه

طرز تهیه کیک عسلی خوشمزه

به نقل از شهدستان ؛ اگر عاشق طعم شیرین عسل هستید و از کیک هم بدتان نمی آید پس حتماً از خوردن این کیک عسلی خوشمزه لذت خواهید برد. مواد لازم ۵۰ گرم کره یک …
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات

طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات

یک خوراک مرغ و سبزیجات خوشمزه درست کنید. مواد لازم ۱عدد پیاز خرد شده ۲عدد هویج حلقه شده ۱قاشق سوپخوری روغن زیتون ۳/۱فنجان نخود فرنگی ۵۰۰میلی لیتر مرغ آب پز ۲قاشق سوپخوری کره ۳قاشق سوپخوری …
طرز تهیه اسپاگتی کاربونارا

طرز تهیه اسپاگتی کاربونارا

اگر شما هم از طرفداران اسپاگتی هستید پس حتماً این آموزش را دنبال کنید چون قرار است طرز تهیه بهترین اسپاگتی کابونارا را آموزش دهیم. www.alamto.com مواد لازم ۴۰۰ گرم اسپاگتی ۱ قاشق سوپخوری روغن …
طرز تهیه بوقلمون بریانی

طرز تهیه بوقلمون بریانی

گوشت بوقلمون شاید یکی از لذیذترین گوشت های قابل مصرف برای عموم اقشار جامعه را داشته باشد اما درست کردن یک خوراک بوقلمون خوشمزه کار آسانی نیست ؛ امروز در مجله آشپزی مدرن آلامتو راهنمای …
مرغ کبابی همراه سبزیجات بهاری

مرغ کبابی همراه سبزیجات بهاری

طرز تهیۀ یک مرغ کبابی خوشمزه با سبزیجات بهاری که حتی نگاه کردن به آن نیاز آب دهان را راه می‌اندازد. مواد لازم برای چهار نفر یک و نیم کیلو تکۀ مرغ با پوست و …
بهترین و بدترین ظروف برای پخت غذا

بهترین و بدترین ظروف برای پخت غذا

یکی از مواردی که اغلب مورد پرسش مردم قرار می‌گیرد و مردم می‌خواهند بیشتر در مورد آن اطلاع داشته باشند این است که طبخ غذا در چه ظروفی مناسب است و در چه ظروفی نامناسب …
آشنایی با روش تهیه مرغ درسته با سبزی‌جات

آشنایی با روش تهیه مرغ درسته با سبزی‌جات

مواد اولیه: مرغ: یک عدد زعفران آب‌کرده: سه قاشق سوپخوری ساقه تازه کرفس: دو عدد پیاز کوچک: یک عدد روغن زیتون: یک چهارم پیمانه هویج: یک عدد آبلیمو: دو قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای: یک عدد زنجبیل رنده‌شده: یک قاشق …
طرز تهیه کاپوناتای پنه و بادمجان

طرز تهیه کاپوناتای پنه و بادمجان

این بشقاب پاستا یک غذای ساده و بدون گوشت، ولی بسیار خوشمزه است. مواد لازم برای ۴ نفر دو قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون یک پیاز، خرد شده یک بادمجان بزرگ (حدود ۵۰۰ گرم)، تقسیم شده …
۱۱ کلید طلایی در آشپزی

۱۱ کلید طلایی در آشپزی

بکارگیری روش‌های صحیح طبخ نقش موثری در ارتقای سلامت ما دارد، یازده روش صحیح پخت غذا در ادامه می‌آید: ۱- تا حد امکان غذا را بخارپز، کبابی، تنوری، گریل یا آب پز نمایید. ۲- هرچه …
همه چیز در مورد پخت ماهی

همه چیز در مورد پخت ماهی

ماهی همان آبزی نام آشنایی است که شب عید غذای اصلی ما ایرانی‌ها می‌شود و بیشتر خانواده‌ها هم همیشه هنگام خرید آن سردرگم می‌مانند که کدام ماهی را انتخاب کنند، شیر، سفید، هوکی، حلوا، سنگسر، …
طرز تهیه یک نوشیدنی شگفت انگیز

طرز تهیه یک نوشیدنی شگفت انگیز

نوشیدنی سلامتی یک جرعه از این نوشیدنیِ پر از ویتامین (A، B، C، E) به تمام بدن شما سوخت‌رسانی می‌کند. این نوشیدنی به استحکام استخوان‌های شما، داشتن پوستی شاداب‌تر و حتی مقاومت در برابر پیر …
طرز تهیه فریتاتای مرغ و گوجه

طرز تهیه فریتاتای مرغ و گوجه

باقیماندۀ غذاهای قبلی را برای درست کردن این غذای خوشمزه و سریع استفاده کنید. www.alamto.com مواد لازم برای ۴ نفر مرغ باقیمانده سیب‌زمینی، پیاز و سیر باقیمانده گوجۀ باقیمانده دو قاشق چای‌خوری روغن زیتون یک …
طرز تهیه دسر توت‌فرنگی شکلاتی

طرز تهیه دسر توت‌فرنگی شکلاتی

این دسر ساده اما خوشمزه، یکی از پرطرفدارترین دستور غذاهای رمانتیک بوده است پس از آن لذت ببرید. مواد لازم برای ۸ نفر ۱۵۰ گرم شکلات شیری ۱۵۰ گرم شکلات تیره ۱۵۰ گرم شکلات سفید …
تا حالا خورش گل کلم پختید؟

تا حالا خورش گل کلم پختید؟

مواد لازم : برای ۶ نفر   گوشت ۰/۵ کیلو گل کلم ۲ عدد روغن ۳۰۰ گرم رب گوجه ۱ قاشق سوپخوری زردچوبه به مقدار کافی آبلیمو ۱ استکان پیاز ۲ عدد زعفران به مقدار …
طرز تهیه ناگت ترد و خوشمزه

طرز تهیه ناگت ترد و خوشمزه

مواد اولیه: •سینه مرغ= نیم کیلو •پیاز=یک عدد کوچک •پنیر پیتزا= ۱۰۰ گرم •پفک نمکی پودر شده= نصف پیمانه •پودر سیر= یک قاشق غذاخوری •پودر نان= دو قاشق‌ سوپخوری روش پخت: ۱٫ابتدا سینه مرغ خام …
طرز تهیه راتاتویی در ۱۰ دقیقه

طرز تهیه راتاتویی در ۱۰ دقیقه

این بشقاب ساده، سریع و خوشمزه پر از سبزیجات است و خیلی سریع تبدیل به یکی از غذاهای مورد علاقۀ خانوادۀ شما خواهد شد. مواد لازم برای ۴ نفر ۱ قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون ۲ …
طرز تهیه تخم‌مرغ ترش و شیرین

طرز تهیه تخم‌مرغ ترش و شیرین

با استفاده از این سس ترش و شیرین می‌توانید یک طعم جدید تخم‌مرغ را بچشید. مواد لازم برای ۶ نفر ۱۲۵ میلی‌لیتر (نصف لیوان) روغن بادام‌زمینی ۶ تخم‌مرغ یک پیاز قهوه‌ای، نازک ورقه شده یک …
بستنی انبه و ماست

بستنی انبه و ماست

هرچند بعضی‌ها خوردن بستنی را محدود به گرمای هوا کرده‌اند اما تجربه یک بستی خوشمزه در هوای سرد هم خالی از لطف نیست. آیا به دنبال جایگزین کردن یک بستنی سالم‌تر هستید؟ این بستنی انبه …
لقمۀ فیلوی پنیر، سیب‌زمینی و سبزیجات

لقمۀ فیلوی پنیر، سیب‌زمینی و سبزیجات

حتی مشکل‌پسندترین آدمها نیز از این لقمه‌ها لذت خواهند برد، این را به شما تضمین می‌کنیم. مواد لازم برای ۸ لقمه ۲ قاشق سوپ‌خوری خامۀ غلیظ یک عدد تخم‌مرغ ۱۵۰ گرم پنیر ۴۰۰ گرم سیب‌زمینی …
نوشیدنی کیوی، لیمو و نعناء

نوشیدنی کیوی، لیمو و نعناء

این نوشیدنی برای ما جواب نهایی این سوال است که چگونه خنک شویم. مواد لازم برای ۸ لیوان ½ لیوان (۱۱۰ گرم) شکر ½ (۱۲۵ میلی‌لیتر) آب جوش ۸ عدد کیوی ۱/۳ لیوان (۸۰ میلی‌لیتر) …
سالاد لیمو و مرغ عسلی

سالاد لیمو و مرغ عسلی

این سالاد مرغ سبک و دوست‌داشتنی یک ترکیب فوق‌العاده از طعم‌های شیرین و خوشمزه است. مواد لازم برای ۴ نفر پوست رنده شدۀ و آب یک لیمو، به اضافۀ یک قاشق سوپ‌خوری آب لیموی اضافه …
سالاد نیکویز کلاسیک

سالاد نیکویز کلاسیک

یک سالاد فرانسوی قدیمی و بی‌نظیر با ترکیبی از سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و زیتون. مواد لازم برای ۴ نفر ۴ عدد تخم‌مرغ ۱۰۰ گرم سیب‌زمینی (ترجیحا نابالغ) ۱۰۰ گرم لوبیا سبز، دو نیم شده ۲ قاشق …
استیک بره با برنج زعفرانی

استیک بره با برنج زعفرانی

یک دستور بسیار خوشمزه که هم شیک و هم آسان است. زعفران به برنجی که قرار است در کنار استیک‏‌های بره سرو شود، ظرافت بخصوصی می‌دهد. امیدواریم شما هم مثل ما از این غذا لذت …
سالاد بادمجان و عدس با سس ماست

سالاد بادمجان و عدس با سس ماست

سریع، ساده، مقوی و خوشمزه! این سالاد واقعا یکی از بهترین‌ها است. مواد لازم برای ۴ نفر : ۴ بادمجان کوچک، برش داده شده به نوارهایی با ضخامت ۵ میلی‌متر روغن زیتون برای روی سالاد …
غذای لبنانی بسیارخوشمزه در نیم ساعت!

غذای لبنانی بسیارخوشمزه در نیم ساعت!

کباب موهامورا (غذای لبنانی) آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۳۰ دقیقه  مواد لازم: سس موهامارا: نصف فنجان گوشت (گاو یا گوسفند. چرخ کرده. خیلی چرب نباشد.):  ۴۵۰ گرم ادویه:  ۱ قاشق …
روش نگهداری کدو حلوایی

روش نگهداری کدو حلوایی

راهنمای خرید کدو حلوایی : از خرید کدوهایی که با کمی فشار دادن نشانه های لهیدگی دارند بپرهیزید ؛ کدو حلوایی ای را انتخاب کنید که پوستی سفت ، بدون لک و چروک داشته و …
کیک سیاه جادوئی

کیک سیاه جادوئی

یک کیک شکلاتی تاریک و بی نظیر، مناسب برای همه دورهمی های شما. مواد لازم ۱ و ¾ لیوان آرد همه کاره ۲ لیوان شکر سفید ¾ لیوان پودر کاکائوی شیرین نشده ۲ قاشق چای …
طرز تهیۀ پن کیک‌های خوشمزه

طرز تهیۀ پن کیک‌های خوشمزه

اگر دوست دارید یک صبحانه خوشمزه و ایده آل را تجربه کنید پس امروز با آشپزی مدرن ممتازنیوز همراه باشید. مواد لازم برای ۸ نفر ۱ و ½ لیوان آرد همه کاره ۳ و ½ …
موز با سس کارامل

موز با سس کارامل

امروز در بخش آشپزی مدرن ممتازنیوز می خواهیم شمارا با یک دسر خوشمزه و مقوی آشنا کنیم. البته توجه داشته باشید که به دلیل وجود خامه در دسر چربی آن هم بالاست و به افرادی …
بستن تبلیغ