برچسب: بادمجان

طرز تهیه راتاتوی

طرز تهیه راتاتوی

مواد لازم : پیاز درشت ۲ تا ۳ عدد بادمجان متوسط ۵ تا ۶ عدد کدوی متوسط ۳ تا ۴ عدد گوجه فرنگی درشت ۵ تا ۶ عدد فلفل سبز دلمه ای ۲ تا ۳ …
مسما بادمجان شمالی

مسما بادمجان شمالی

این غذای شمالی که گاهی با خورش بادمجان اشتباه گرفته می‌شود، غذایی است خوش‌طعم که به دلیل همراه شدن بادمجان با گوشت مرغ سرخ‌شده، کمتر کسی می‌تواند از آن بگذرد اما پخت این غذا نیز …
خوراک بادمجان (خراسانی)

خوراک بادمجان (خراسانی)

خوراک بادمجان (خراسانی)     مواد اولیه بادمجان یک عدد متوسط(برای دو نفر) قارچ سه عدد درشت پیاز یک عدد فلفل و زردچوبه به میزان لازم فلفل دلمه ای یک دوم متوسط روغن کنجد به …
طرز تهیه ترشی لیته

طرز تهیه ترشی لیته

شاید شما نیز تا به حال حتی برای یک بار هم که شده ترشی لیته خورده باشید اما اگر جزء طرفداران این ترشی خوشمزه نیستید سایت ممتازنیوز پیشنهاد میکند که این ترشی خوشمزه را برای …
حلیم بادمجان

حلیم بادمجان

موادلازم: گوشت=نیم کیلو عدس= ۱۵۰ گرم بادمجان= ۳ عدد کشک= ۱ لیوان پیاز =۲ عدد سیر سرخ کرده= ۱ قاشق سوپخوری نعنا خشک= ۱ قاشق سوپخوری فلفل =به مقدار کافی نمک=به مقدار کافی زرد چوبه=به …
شما از کجا بادمجان می​خرید؟

شما از کجا بادمجان می​خرید؟

به گزارش خبرآنلاین، مجموعه داستان «شما از کجا بادمجان می‌خرید؟» نوشته دینا کاویانی یک مجموعه داستان اجتماعی با دغدغه های امروزی است. «یک سیب‌زمینی برای پوست کندن، آپارتمان شماره هفده، چرا بی‌سیم ما دیر بوق …