برچسب: تغذیه

در مصرف زولبیا و بامیه احتیاط کنید

در مصرف زولبیا و بامیه احتیاط کنید

کارشناس ارشد تغذیه سازمان غذا و دارو گفت: مضرات استفاده از زولبیا و بامیه بیش از فواید آن است. مهندس زهره پوراحمد درباره مصرف زولبیا و بامیه که اغلب در ماه رمضان مورد مصرف روزه‌داران …
بدون سحری روزه نگیرید

بدون سحری روزه نگیرید

یک کارشناس تغذیه، ضرورت رعایت هرم غذایی در ماه مبارک رمضان را همچون دیگر ایام سال، مهم دانست و گفت: تنها با یک رژیم غذایی حاوی گروه‌های مختلف غذایی می‌توانیم روزه‌داری توأم با سلامت را …
چگونه از اضافه وزن جلوگیری کنیم؟

چگونه از اضافه وزن جلوگیری کنیم؟

یک کارشناس تغذیه با تاکید بر اینکه کاهش وزن با خوردن غذاهای سالم و به میزان لازم امکان پذیر است، گفت: با فعالیت بیشتر می‌توان از اضافه وزن جلوگیری کرد. “مینو رمضانی”، با بیان اینکه …
آیا کباب غذای سالمی است؟

آیا کباب غذای سالمی است؟

یکی از معمول‌ترین غذاهایی که در پیک‌نیک‌های خانوادگی و دوستانه با استقبال عمومی همراه می‌شود، کباب است که البته قدیم‌ترها خانه‌ها آنقدر بزرگ بود که حداقل می‌شد منقلی در حیاطش به‌پا کرد و نگران پیچیدن …

یک فرمول ساده برای ترمیم بهتر عضلات

با این راهنمایی‌ها که در مورد مکمل‌ها و مواد غذایی مناسب بعد از تمرین است، یاد می‌گیرید که چطور زمانی که در باشگاه سپری می‌کنید را واقعا مفید و موثر کنید. شما هر تمرین، شدت …

بهترین زمان برای خوردن کربوهیدرات

اگر وزنتان چند کیلو بالا رفته، کربوهیدرات‌ها را مقصر ندانید. با وجود آنکه امروزه اکثر رژیم‌های غذایی، شما را مجبور کرده‌اند که این را باور کنید، اما کربوهیدرات‌ها دشمنان شما نیستند! هر دکتری به شما …
نعنا فلفلی

نعنا فلفلی

خواص بی نظیر نعنا فلفلی!نعنا فلفلی مدام کسالت دارید؟ در هضم غذا مشکل دارید؟ پاهایتان درد می‌کند؟ زیاد عرق می‌کنید؟ نفستان بدبو شده؟ اگر جوابتان به این سوالات مثبت است برایتان درمانی از دل طبیعت …
کله پاچه خورها بخوانند

کله پاچه خورها بخوانند

کله‌پاچه، یکی از غذاهای سنتی منطقه خاورمیانه و قفقاز جنوبی است. روش طبخ آن در کشورهای مختلف تقریبا مشابه است. در کشور ایران و ترکیه این غذا با نام کله پاچه، در کشورهای عربی با …
مراقب باشید در رمضان چاق نشوید !!

مراقب باشید در رمضان چاق نشوید !!

بعضی روزه‌داران می‌گویند در پایان ماه رمضان، چاق می‌شوند! وقتی روزه می‌گیریم، معمولا انرژی دریافتی بر انرژی مصرفی غالب می‌شود. معمولا میزان فعالیت فیزیکی افراد در ماه رمضان کمتر و استراحت و خواب بیشتر می‌شود… …
میوه هایی برای تقویت چشمان شما

میوه هایی برای تقویت چشمان شما

ممتاز نیوز: بیش از ۲۵ میلیون نفر از مردم جهان به مشکلات و اختلالات بینایی نظیر آب مروارید مبتلا هستند که این مشکلات می‌توانند عامل نابینایی در افراد بالای ۵۵ سال باشند. به گزارش ایسنا، …
چی بخورید تا دندان هایتان نپوسد

چی بخورید تا دندان هایتان نپوسد

ممتاز نیوز: شاید در وهله اول ربط چندانی بین بیماری‌های دهان و دندان و تغذیه وجود نداشته باشد. عمده‌ترین مشکلات دهان و دندان بیماری‌هایی عفونی هستند که شاید این‌طور به نظر برسد که تغذیه نقش …
کودکان و کاهش وزن

کودکان و کاهش وزن

در سال‌های اخیر بسیاری از کودکان با مشکل اضافه وزن روبرو هستند و متأسفانه والدین که نقش مهمی در این مسأله دارند، توجه زیادی به این موضوع نمی‌کنند. سبک زندگی ما در ۲۰ سال گذشته …
نکاتی برای کاهش وزن پس از حاملگی

نکاتی برای کاهش وزن پس از حاملگی

حاملگی به شدت بدن شما را دچار تغییرات می‌کند. ممکن است تعجب کنید که چطور حتی پس از اینکه فرزندتان متولد شده کماکان مانند یک زن باردار بنظر می‌رسید! بدنتان از ریخت افتاده و ممکن …
برای جلوگیری از چین و چروک پوست این غذاها را بخورید

برای جلوگیری از چین و چروک پوست این غذاها را بخورید

    تا امروز از محصولات بهداشتی و آرایشی مختلفی استفاده کرده‌اید اما هیچکدام نتیجه مطلوبتان را ایجاد نکرده‌اند. بااینکه کرم‌های موضعی می‌توانند تغییرات خوبی در کیفیت پوست ایجاد کنند اما یک رژیم‌غذایی متوازن کمک …
فلج معده چیست؟

فلج معده چیست؟

  فلج معده که نام علمی آن گاستروپارزی است، به معنی کند‌شدن حرکات معده است. این بیماری بسیار شایع و آزاردهنده است. معده، عضوی عضلانی است که با حرکات پی در پی، باعث مخلوط‌ شدن …
سه پیشنهاد نماینده یونیسف به وزارت بهداشت برای ترویج تغذیه با شیر مادر در ایران

سه پیشنهاد نماینده یونیسف به وزارت بهداشت برای ترویج تغذیه با شیر مادر در ایران

خرداد ۱۳۹۹ ممتاز نیوز : امروزه بر همگان بخوبی آشکار است که برای کاهش اختلالات تغذیه ای، اسهال، ذات الریه و عفونت در میان نوزادان هیچ چیز موثرتر و مفیدتر از شیر مادر نیست. اما …
هرگز این میوه را پوست نکنید

هرگز این میوه را پوست نکنید

چرا می گویند خوردن یک عدد سیب در روز شما را از پزشک بی نیاز می کند؟ بر اساس مطالعه ای که اخیرا در نشریه بیولوژی لوکوسیت (گلبول سفید) به چاپ رسیده است، مصرف پلی …
تغذیه مناسب برای فصل سرما

تغذیه مناسب برای فصل سرما

اصول تغذیه در فصول سرد هوا که سرد می‌شود بوی لبو و باقلای پخته در کوچه و بازار آدم را از خود بیخود می‌کند، سوپ و آش بیشتر می‌چسبد و دوست داری دائم شکلات و …
اگر اشتها ندارید، بخوانید!

اگر اشتها ندارید، بخوانید!

۱۰ راه افزایش اشتها    افزودن سبزی های رنگی مختلفی مانند هویج، ذرت، بروکلی، نخودفرنگی، لوبیاسبز و قارچ به بشقاب غذا می تواند اشتهای شما را دوچندان کند… برخی از افراد بدغذا به خصوص بچه …
ورود آقایان ممنوع

ورود آقایان ممنوع

به گزارش ممتاز نیوز  به گفته متخصصان، قاعدگی آخرین مرحله بلوغ دختران است و در ۹ تا ۱۶ سالگی و به طور متوسط در ۱۳ سالگی اتفاق می‌افتد. در این دوران فرم اندام‌ها تغییر می‌کند …
تأثیر آنتی اکسیدان ها بر سلامتی

تأثیر آنتی اکسیدان ها بر سلامتی

اگر می‌خواهید پیری را از خود دور کنید، اگر می‌خواهید قلبتان سالم و بیماری‌ها از شما دور بماند آنتی اکسیدان ها را دریابید آنتی اکسیدان ها قدرت نیمه جادویی دارند این را به خاطر بسپارید! …
۴ غذایی که برای جلسات مهم نباید خورد

۴ غذایی که برای جلسات مهم نباید خورد

یک جلسه‌ کاری مهم دارید؛ می‌خواهید با دوستان قدیمی دور هم جمع شوید یا با نامزدتان قرار گذاشته‌اید؛ همه‌ اینها کمی دلهره برانگیز است. دیگر لازم نیست نگرانی یا دلهره‌ دیگری به آن اضافه شود؛ …
نکاتی مهم برای نذری دادن

نکاتی مهم برای نذری دادن

آداب نذری دادن  غذای نذری نماد بی چون و چرای ماه محرم است و متبرک بودن آن باعث می شود که بسیاری ازافراد پرهیزغذایی خود را بشکنند. حتی بسیاری از خانواده ها دردهه اول ماه …
سبزیجات پر ویتامین برای زمستــان

سبزیجات پر ویتامین برای زمستــان

سبزیجات سرشار از ویتامین برای فصل سرما فصل سرما نزدیک است و شما باید به فکر تأمین ویتامین‌های بدنتان باشید تا بیماری‌های خاص این فصل را از خود دور کنید. کار سختی نیست کافی است …
این ۷ ادویه‌ی مفید را بشناسید

این ۷ ادویه‌ی مفید را بشناسید

این ۷ ادویه را بشناسید و مصرف کنید ما معمولاً ادویه‎ها را فقط برای طعم دار کردن غذاها استفاده می‌کنیم. اما باید بدانید همین ادویه‎های رنگارنگ که در قفسه‌های آشپزخانه‌تان رج زده‌اند حاوی خواص درمانی …
رژیم غذایی مناسب برای آسمی ها

رژیم غذایی مناسب برای آسمی ها

غذا در بـرابر آسم مصرف برخی غذاها و میوه‌ها به مقدار نیاز و کاهش مصرف غذاهای کنسروی و حاوی مواد نگه‌دارنده تأثیر زیادی در کاهش علائم بیماری آسم دارد. آسم زمانی که عملکرد سلول‌های عضلات …
٩ خوراکی مفید برای گذراندن زمستانی خوب

٩ خوراکی مفید برای گذراندن زمستانی خوب

٩ ماده‌ی غذایی برای بهتر گذراندن زمستان راه حل مقابله با خستگی‌های زمستان و کمبود انرژی در بشقاب‌های شماست. در این مقاله به ۱۰ ماده‌ی غذایی مفید که قدرت بدنی‌تان را بالا می‌برد اشاره می‌کنیم. …
نوشیدن شیر در فصل سرما

نوشیدن شیر در فصل سرما

سن ابتلا به انواع بیماری‌ها کاهش یافته و علت اصلی آن هم مصرف پایین شیر و فرآورده‌های آن است. طبق تحقیقات انجام شده سرانه مصرف محصولات لبنی در ایران تقریبا یک‌چهارم سرانه مصرف آن در …
خرمالو میوه‌ای پاییزی و فواید آن

خرمالو میوه‌ای پاییزی و فواید آن

      میوه‌ شیرین و خوشمزه خرمالو سرشار از مواد مغذی مفیدی (مثل ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها) هستند که برای سلامت مطلوب بدن حیاتی می‌باشند. این میوه خوشمزه تزئینی شرقی بومی چین است. …
آردشناسی پنج آرد پرمصرف

آردشناسی پنج آرد پرمصرف

مقایسه پنج آرد پرمصرف آردها یکی از پرمصرف ترین مواد اولیه برای تولید انواع محصولات غذایی هستند که تنوع و کاربردهای بسیاری دارند. در «صنایع غذایی» این هفته نگاهی انداخته ایم به روش تولید و …
عمرتان را ۱۰ سال افزایش دهید

عمرتان را ۱۰ سال افزایش دهید

پژوهش هایی که در مورد زندگی افراد با طول عمر زیاد صورت گرفته است، نشان می دهد که نوع تغذیه و ورزش در این میان اهمیت بسزایی دارد. در زیر ۹ مورد را یادآوری می …
بستن تبلیغ