برچسب: خورش ها

خورش مرغ هندی با ماست

خورش مرغ هندی با ماست

  مواد لازم خورش مرغ هندی با ماست: مرغ =۱ کیلو پیاز =۱ عدد بزرگ گوجه فرنگی =۱ عدد جعفری ریز شده = ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه = ۱ قاشق غذاخوری ادویه هندی = ۲ قاشق …
خورش آلو مسما

خورش آلو مسما

  مواد لازم خورش آلو مسما (برای ۴ نفر): لپه — یک دوم پیمانه (۷۵گرم) آلو– ۳۰۰گرم آب — به میزان لازم پیاز (خردشده) — ۱ عدد (۱۴۰گرم) روغن مایع (مخصوص سرخ­کردن) — به مقدارلازم مرغ …
خورشت به قیمه

خورشت به قیمه

مواد لازم: گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم . به بزرگ ۱ عدد . شکر ۲ قاشق غذاخوری . زعفران دم کرده ۲ قاشق چایخوری، پیاز ۱ عدد . لپه خام ۱/۲ لیوان . آبلیمو ۱ قاشق …