برچسب: سایت آشپزی

طرز تهیه کاسترول ژامبون

طرز تهیه کاسترول ژامبون

کاسترول ژامبون غذایی است که براحتی آماده می‌شود و تا انتهای پخت و تزئینش برای سرو حدوداً یک تا یک ساعت و ربع زمان می‌برد. این غذا یک وعده غذایی بسیار لذیذ است که بخصوص …
طرز تهیه کوکوی کاهو

طرز تهیه کوکوی کاهو

مواد لازم :  کاهو یک عدد  تخم مرغ ۴ عدد  آرد یک قاشق  نمک و فلفل  به میزان لازم  روغن سرخ کردنی  به میزان لازم گردو ۵۰ گرم طرز تهیه : کاهو را بشویید و …
طرز تهیه آش شلغم برای سرماخوردگی

طرز تهیه آش شلغم برای سرماخوردگی

این آش برای سرما خوردگی عالیه. مواد لازم آش شلغم :  شلغم ۱ کیلو  عدس نصف پیمانه  برنج  ۱ پیمانه  پیاز  ۲ عدد  گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم زیره به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه …
طرز تهیه قیمه مخصوص گیاهخواران

طرز تهیه قیمه مخصوص گیاهخواران

مواد لازم :  نخود فرنگی پخته ۵۰۰ گرم  پنیر محلی خرد شده  ۱۵۰ گرم گوجه فرنگی خرد شده  ۱۰۰ گرم   گشنیز خرد شده نصف پیمانه پودر زیره و تخم گشنیز نصف قاشق غذاخوری پودر …
طرز تهیه سالاد مرغ و بادام

طرز تهیه سالاد مرغ و بادام

مواد لازم :  سینه مرغ ۳۰۰ گرم  پیاز یک عدد کوچک  بادام پوست گرفته شده  ۱۰۰ گرم سیب زمینی  ۲ عدد متوسط سس مایونز  ۲۰۰ گرم ماست خامه‌ای ۱۰۰ گرم خیار شور ۱۰۰ گرم جعفری …
طرز تهیه دمی بلغور

طرز تهیه دمی بلغور

مواد لازم :  برنج خیس کرده دو پیمانه بلغور گندم  یک پیمانه  پیاز داغ   دو قاشق سوپخوری  آب، روغن به میزان لازم  نمک و زردچوبه  به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا در تابه‌ای …
طرز تهیه دلمه مرغ

طرز تهیه دلمه مرغ

  مواد لازم :  سینه مرغ  ۲ عدد  تخم مرغ  یک عدد  کره  ۸۰ گرم  پنیر چدار  ۲۰۰ گرم  هویج متوسط ۴ عدد آرد سفید یک لیوان روغن، نمک و فلفل به میزان لازم طرز …
طرز تهیه لازانیا نخود سبز

طرز تهیه لازانیا نخود سبز

مواد لازم : برای ۶ نفر  لازانیا ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده بی چربی  ۴۰۰ گرم نخود سبز از پوست درآورده  ۲۰۰ گرم (۱ لیوان) هویج  ۱ تا ۲ عدد پیاز سرخ کرده ۲ تا …
بوقلمون برگر یونانی

بوقلمون برگر یونانی

آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۳۰ دقیقه مواد لازم : برای ۴ نفر  ماست کم چرب  نصف فنجان  پیاز قرمز (خرد شده)  ۱/۴ فنجان  خیار (خرد شده)  ۱/۴ فنجان گوشت بوقلمون …
کباب موهامورا (غذای لبنانی)

کباب موهامورا (غذای لبنانی)

  آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۳۰ دقیقه مواد لازم :  مسس موهامارا نصف فنجان  گوشت (گاو یا گوسفند. چرخ کرده. خیلی چرب نباشد.)  ۴۵۰ گرم  ادویه  ۱ قاشق چایخوری دارچین …
طرز تهیه شامی سویا

طرز تهیه شامی سویا

سویا جایگزینی مناسب برای گوشت قرمز طرز تهیه شامی سویا مواد لازم برای تهیه شامی سویا:  سویا ۱ پیمانه  سیب زمینی ۴ عدد  فلفل دلمه ای ۱ عدد  رب گوجه  ۱ قاشق چایخوری  پیاز ۱ …
طرز تهیه سوفله شکلات

طرز تهیه سوفله شکلات

مواد لازم جهت تهیه سوفله شکلات:  آرد ۳ قاشق غذاخوری  کره  ۳ قاشق غذاخوری  شکلات خرد شده ۱ پیمانه  شیر  ۱ پیمانه  تخم مرغ  ۴ عدد وانیل ۱ قاشق چای خوری شکر ۱/۴ پیمانه طرز …
دستور پخت سوپ عدس

دستور پخت سوپ عدس

میزان آهن موجود در عدس بالا بوده و نوع چربی آن نسبت به گوشت قرمز پایین‌تر است. به علاوه توصیه می‌شود، عدس همراه با ماده‌ای حاوی ویتامین C مانند گوجه‌فرنگی و لیموترش استفاده شود تا …
دستور پخت پلو قالبی آلمانی

دستور پخت پلو قالبی آلمانی

مواد لازم برای ۶ نفر: برنج ۳ پیمانه(۵۴۰ گرم) روغن مایع برای تفت دادن آب مرغ به میزان لازم محلول زعفران به میزان لازم کره یک‌چهارم پیمانه، (۵۰ گرم) خامه یک‌سوم پیمانه(۸۳ گرم) نمک به …
طرز تهیه خورش قیمه بدون روغن

طرز تهیه خورش قیمه بدون روغن

  مواد لازم برای تهیه خورش قیمه بدون روغن: گوشت لخم تکه شده                     یک کاسه ماست خوری رب گوجه فرنگی                             یک قاشق غذاخوری زعفران و گلاب                               در صورت دلخواه لپه                                                 یک کاسه ماست خوری لیمو …
طرز تهیه بلدرچین با انگور

طرز تهیه بلدرچین با انگور

مواد لازم : برای ۶ نفر بلدرچین درشت :  ۶ عدد انگور درشت سفید : ۱ کیلوگرم کره : ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم آرد ذرت : ۲ قاشق مرباخوری نان ورقه شده سفید : ۶ …
دستور پخت پلوی سبزیجات

دستور پخت پلوی سبزیجات

مواد لازم برای برای ۴ نفر: برنج: دو پیمانه گل‌کلم :۲۰۰‌ گرم اسفناج: ۵۰۰‌ گرم هویج: یک عدد گوجه‌فرنگی: سه عدد قارچ: ۲۰۰ گرم پیاز: دو عدد پنیرپیتزا: ۴۰۰ گرم ادویه مخصوص: یک قاشق‌چای‌خوری روغن: …
دستور پخت کوفته یونانی

دستور پخت کوفته یونانی

مواد لازم برای ۶ نفر: گوشت چرخ کرده بدون چربی ۵۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد سیر ۳ تا ۴ پر نان سفید بریده شده ۲ تا ۳ ورق شیر ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری …
دستور پخت لازانیا لقمه ای

دستور پخت لازانیا لقمه ای

مواد لازم: لازانیا= یک بسته پنیرپیتزا و سس سفید= به میزان لازم مایه ماکارونی= به تعداد نفرات طرز تهیه: لازانیا را همانند ماکارونی با آب و نمک در روغن جوشانده و در ظرف می‌‌ریزیم، هر …
طرز تهیه شکلات خرمایی

طرز تهیه شکلات خرمایی

مواد لازم : خرما : یک پیمانه گردو : یک پیمانه پودر نارگیل : یک پیمانه بیسکوئیت مادر یک بسته : ( پودر شده ) گلاب : سه قاشق غذاخوری شکلات شیری ( تخته‌‌ای سفید …
بستن تبلیغ