آخرین اخبار و جدیدترین مطالب در مورد خواص خوراکی ها

در کشورهای زیادی در جهان در دومین جمعه ماه اکتبر روز جهانی تخم مرغ برگزار می شود که جشن تمام دوستداران تخم مرغ، املت و نیمرو و هر غذای خوشمزه دیگر درست شده از تخم …

خواص بی نظیر نعنا فلفلی!نعنا فلفلی مدام کسالت دارید؟ در هضم غذا مشکل دارید؟ پاهایتان درد می‌کند؟ زیاد عرق می‌کنید؟ نفستان بدبو شده؟ اگر جوابتان به این سوالات مثبت است برایتان درمانی از دل طبیعت …

اسفناج؛ هم غذا هم دوا  یکی از سبزی های بسیار مفید که خوردن آن همیشه برای همه افراد خانواده و در هر سنی توصیه می شود اسفناج است. این سبزی که از ایران به سایر …

گوشت را در خانه چرخ کنید   سالم، لذیذ، باکیفیت و زودپز بودن ازجمله ویژگی هایی است که اغلب مصرف کنندگان از گوشت قرمز فله ای یا بسته بندی شده انتظار دارند. وقتی هم که …

همه ما یا حداقل خیلی از ما وقتی دل درد و دل پیچه داریم، می رویم سراغ نسخه مادربزرگ ها: «ننه! عرق نعناع بخور.» تاثیر این نسخه از لحاظ علمی هم ثابت شده اما باید …

همه شما با خواص چای های معمولی که بسیار در دسترس هستند، آشنا هستید و بهتر است تا با خواص چای هایی که کمتر می شناسید آشنا شوید؛ در این مطلب نگاهی داریم به چند …

از خواص قارچ چه می‌دانید؟ این گیاه اغلب در گروه سبزیجات طبقه‌بندی می‌شود در حالی که در واقع به طبقه خاص خود موسوم‌ به قارچ‌ها تعلق دارد. هزاران سال است که قارچ هم بعنوان ماده …

مصرف میوه و سبزیجات و بطور کلی بهره مندی از رژیم غذایی متعادل در دوران بارداری نقش مهمی در تضمین سلامت جنین و مادر دارد. قارچ از انواع سبزیجات مفیدی است که مصرف آن توصیه …

این ۷ ادویه را بشناسید و مصرف کنید ما معمولاً ادویه‎ها را فقط برای طعم دار کردن غذاها استفاده می‌کنیم. اما باید بدانید همین ادویه‎های رنگارنگ که در قفسه‌های آشپزخانه‌تان رج زده‌اند حاوی خواص درمانی …

خواص نارنگی و تاثیر آن بر خواب به خاطر داشتن مقدار فسفر و کلسیم بالا، نارنگی یکی از میوه هایی است که در تشکیل استخوان و اسکلت بدن موثر است ارزش تغذیه ای:نارنگی دارای ویتامین …

خواص نارنگی اسم من نارنگى است و انواع و اقسام شیرین و ترش بزرگ و کوچک به اندازه یک فندق تا برابر یک گرمک دارم . خواص من مثل سایر مرکبات  است و علاوه بر …

نارنگی و خواص مفید آن نارنگی به خاطر داشتن فسفر زیاد و ویتامین‌های فراوان، باعث تقویت حافظه و هوش می‌شود و برای رفع بی‌اشتهایی و کاهش گرمای غریزی بدن نیز مفید است. نارنگی اگر از …

هلو مواد مغذی بسیاری را با کالری کم و بدون چربی فراهم می‌کند که می‌تواند انتخاب بسیار سالمی بعنوان یکی از وعده‌های میوه روزانه باشد کنترل وزن یک عدد هلوی بزرگ فقط چیزی درحدود ۶۸ …

کالری زیاد شیره انگور اگر این روزها به همراه خانواده برای گردش و تفریح به یکی از مناطق بکر و خوش آب و هوای اطراف شهر بروید و برای خوردن عصرانه هوس کره، خامه یا …

ویتامین A و معرفی نارنجی‌های برتر تحقیقات پزشکی نشان می‌دهد که ویتامین A یک عنصر ضد سرطانی قوی و بدون عوارض جانبی به شمار می‌رود. ویتامین A یک ویتامین محلول در چربی است که نقش …

هرچه ماست چرب تر باشد ، جذب کلسیم از آن کمتر صورت می گیرد ماست؛ دشمن پوکی استخوان              ماست ها هم مدرن شده اند؛ ماست میوه ای، ماست سبزیجات، ماست پروبیوتیک، …

  امروزه پزشکان بیش از پیش به استفاده از آنتی‌بیوتیک‌های طبیعی روی آورده‌اند؛ چرا که داروهای طبیعی عموماً عوارض جانبی ندارند و همانند نمونه‌های رایج خود، باکتری‌ها را خنثی و در مبارزه با آنفلوآنزا، زکام، …

 شکلات، یکی از پرطرفدارترین و محبوب ترین موادغذایی است که در سراسر جهان مصرف می شود. بسیاری از کشورهای جهان میلیون ها دلار از درآمد خود را صرف تولید یا واردات این خوراکی خوشمزه می …

نمک فقط برای خوردن نیست تاکنون رایج و متداول بوده که از نمک تنها برای طعم دادن به غذا استفاده شود، اما نمک کاربردهای دیگری نیز دارد که اگر از آن اطلاع داشته باشیم، پا …

فواید طبی فلفل دلمه ای فلفل دلمه ای علاوه بر اینکه سرشار از ویتامین ها و ترکیبات مفیدی است که از ابتلا به انواع بیماری های پیشگیری می کند، طعم خوب و دلچسبی هم به …

مصرف آب انار در از بین بردن رادیکال‌های آزاد سمی در بدن موثر است گروهی از پژوهشگران دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، خواص آنتی اکسیدانی آب انار را در خنثی کردن رادیکال‌های آزاد بدن …

میوه ای مخصوص بیماری و مریضی وقتی مریض هستید گریپ*فروت نخورید گریپ*فروت برای سلامتی مفید است اما نه زمانی که مریض هستید. در واقع مصرف این میوه در زمانی که تحت درمان هستید می*تواند در …

مهم ترین و ساده ترین کار برای این که بتوانید قلب سالمی داشته باشید همه در بشقاب شماست.   بزرگ ترین قاتل مردم دنیا چه چیزی است؟ جنگ؟ سرطان؟ ایدز؟ تصادفات رانندگی؟ هیچ کدام؛ بیماری …

خواص انار احتمالا از هر کسی درباره خواص انار بپرسید، در پاسخ می‌گوید که انار خون را تصفیه می‌کند ولی متخصصان تغذیه، فواید دیگری را هم برای انار ذکر می‌کنند… فصل سرما آمده و با خودش …

خــواص فوق‌العــاده‌ی آب انــارآب انار برای پیشگیری از سرطان مفید است، سلامت قلب را بهبود می‌بخشد و حتی می‌تواند توان جنسی را تقویت کند. آب انار از نظر طب قدیم ایران میوه انار سرد، تر …

حتما تا امروز با تبلیغات وسیعی که درباره خواص درمانی چای سبز در کاهش وزن در جامعه، رسانه ها و اینترنت وجود دارد، روبه رو شده اید و شاید با انگیزه کاهش وزن و درمان …

هرچقدر دوست دارید بخورید و لاغر بمانید!         قدر میوه ها و سبزیجات تابستانی را بدانید. با پایان فصل قطعا یک سالی باید دوباره انتظار بکشید بلکه بتوانید انواع میوه های فصل گرم را …

این روش به وسیله بسیاری از افراد آزمایش شده است و یکی از بهترین روش‌ها برای بند آوردن سرفه، بخصوص سرفه‌های طولانی استفاده از پرتقال پخته شده می‌باشد. یک قطعه باریک از پرتقال را برش …

«هوممم …به به!» این آوا به گوشتان آشناست، نه؟! شنیدنش نشان می دهد یک خوردنی خوشمزه و دهان آب انداز و احتمالا شیرین، دل و هوش کسی را برده! تعجب خواهید کرد اگر بشنوید برخی …

این روزها باورهای جدیدی درباره تاثیرات چای بر بدن منتشر می‌شود اما کدام‌ یک از این باورها واقعا درست هستند؟   در واقع چند نکتۀ کوچک دربارۀ چای وجود دارد که ممکن است به آن‌ها …

محققان دانشگاه کارولینای شمالی با بررسی اثر میوه انبه روی موش‌های آزمایشگاهی مشاهده کردند که این میوه می‌تواند به طور چشمگیری در مسدود کردن اثرات زیان‌آور رژیم‌های غذایی سرشار از چربی موثر باشد. براساس این …

خواص امگا  ۳               چند سالی است که در مورد امگا۳ و خواص آن، زیاد می شنویم و هر روز مطالب تازه تری در مورد تاثیرش بر خلق و خو و زیبایی …

چاشنی ها جدایی ناپذیرترین خوراکی ها از وعده های غذایی اند و بسیاری از غذاها طعم و رنگ خوبشان را مدیون این چاشنی ها هستند. البته شیرین یا ترش بودنشان فرقی ندارد و ذائقه افراد …

یک کارشناس گیاهان دارویی گفت: با نوشیدن یک لیوان آب جعفری روزمره تمام نمک و دیگر سموم انباشته شده در کلیه شما خارج می‌شود؛ جعفری به عنوان بهترین تمیز کننده کلیه شناخته شده و طبیعی …

همه فصول میوه ها و سبزیجات رنگارنگ و خوشمزه مخصوص به خود را دارند. اما اگر بخواهیم از بهترین و مقوی ترین آنها یاد کنیم، نباید از محصولات باغ ها و کشتزارها، در این روزهای …

محققان در تحقیقات خود دریافتند که مصرف روغن ماهی خطر ابتلا به بیماریهای قلبی به ویژه در بین بیماران مبتلا به دیابت را کاهش نمی‌دهد.جمعیت قلب آمریکا در تازه‌ترین گزارش خود اعلام کرده بود که …

ترکیبات موجود در روغن زیتون: روغن زیتون “بکر” (از خمیر زیتون بدون اعمال حرارت حاصل می ‌شود که کاملاً خوراکی و رنگ آن زرد متمایل به سبز است) به عنوان یک محصول طبیعی از نظر …

تحقیقات جدید نشان می دهد که برخی از مواد غذایی توانایی محافظت از پوست، در مقابل اشعه فرا بنفش خورشید را دارند. در این مطلب شما با مواد غذایی مفیدی آشنا خواهید شد که باعث …

افراد بسیاری از مصرف تخم مرغ به صورت کامل، پرهیز می کنند. کلسترول موجود در زرده تخم مرغ بزرگترین عامل پرهیز غذایی افراد در مصرف آن است. اما عدم مصرف کامل تخم مرغ و حذف …

حدود نیمی از مردم جهان هر روز قهوه می نوشند یا از محصولات درست شده از قهوه استفاده می کنند. اگرچه تاکنون بارها مطالبی در مورد مضرات قهوه منتشر شده اما خبر خوب برای این …

  امگا ۳ به عنوان یکی از کلیدهای دست یابی به سلامتی شناخته می‌شود. اما این امگا ۳ به چه دردی می‌خورد؟     امگا ۳… از چند سال پیش، این کلمه مجله ها و …

هندوانه میوه ای شیرین و آبدار است که نه تنها باعث رفع تشنگی در هوای گرم تابستان می شود بلکه اثرات بسیار مفید دیگری نیز دارد که برای ما ناشناخته است. هندوانه منبع غنی ویتامینA …

تابستان اگر چه با افزایش دمای هوا همراه است اما یک حسن بزرگ در مقایسه با دیگر فصل های سال دارد و آن حسن این است که در این فصل با تنوع و گوناگونی میوه …