آخرین اخبار و جدیدترین مطالب در مورد دانستنی آشپزی

نکاتی در مورد ادویه و سبزی‌های معطر

نکاتی در مورد ادویه و سبزی‌های معطر

دکتر سوزانا زیک، متخصص طب طبیعی و پژوهشگر نظام بهداشتی دانشگاه میشیگان می‌گوید: “افزودن گیاهان معطر به غذاها می‌تواند به حفظ وزن طبیعی کمک می‌کند. به علاوه آنها می‌توانند به پیشگیری از برخی سرطان‌ها کمک …
استفاده از باقی مانده گوشت و مرغ

استفاده از باقی مانده گوشت و مرغ

   ذخیره کردن مرغ ذخیره‌کردن گوشتِ‌ مرغ را از استخوان‌های آن جدا کرده، سپس با یک سلفون (محافظ)، گوشت و استخوان‌ها را به‌طور جداگانه بپوشانید. بعد فویل را دور گوشت بپیچید. با این روش می‌توانید آن‌ها …