آشنایی با روش تهیه جوجه به سبک ایتالیایی

۱۶


دمای فر را روی ۴۲۵ درجه فارنهایت تنظیم نمایید. سس مایونز و پنیر پارمزان و پودر سیر را با هم مخلوط نمایید.


جوجه

مواد لازم

سس مایونز                       سه چهارم پیمانه

پنیر پارمزان رنده شده        یک دوم پیمانه

پودر سیر                           سه چهارم قاشق چای خوری

آرد سوخاری ایتالیایی        سه چهارم پیمانه

سینه مرغ، نصف شده      دو عدد (چهار تکه)

روش تهیه

* دمای فر را روی ۴۲۵ درجه فارنهایت تنظیم نمایید.

* سس مایونز و پنیر پارمزان و پودر سیر را با هم مخلوط نمایید.

* آرد سوخاری را در ظرف جداگانه ای بریزید.

* تکه‌های مرغ را ابتدا به ترکیب سس مایونز و سپس به آرد سوخاری آغشته نمایید. طوری که سس مایونز و سپس آرد، کاملاً اطراف مرغ را بپوشانند.

* آن‌ها را داخل سینی فر بچینید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر گرم شده قرار دهید تا کاملاً سرخ و برشته و طلایی رنگ شوند.

جوجه ایتالیایی برائ یک پذیرایی بی نظیر آماده است.

بفرمایید. نوش جان

ترجمه: زهرا امیری

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


منبع: allrecipes

مطالب مرتبط:

جوجه بریانی به سبک هندی پاکستانی

آشنایی با روش تهیه‌ی مرغ ایتالیایی

آشنایی با روش تهیه‌ی کوفته برنجی به سبک ایتالیایی

آشنایی با روش تهیه‌ی کاناپس قارچ؛ اردور ایتالیایی

چیکن پارمیجانا؛ غذای ایتالیایی

کیک ایتالیایی

خوراک لوبیای ایتالیایی

سوپ‌ گوجه‌فرنگی با ماکارونی پیچ ایتالیایی

کوکوی سبزی‌های زمستانی ایتالیایی

اسپاگتی با سس تن ماهی       

کوکوی اسپاگتی(ایتالیائی)

کرپ قارچ و مرغ

کالزونه (غذای ایتالیایی)


سایت موسسه فرهنگی تبیان > بخش تغذیه و آشپزی
باز نشر: پرتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *