آشنایی با میوه گلابی وخواص آن

۰۳م آذر ،
ممتاز نیوز : گلابی درختی است که بلندی آن به حدود ۱۰ متر می‌رسد و بیشتر در مناطق سردسیر و کوهستانی می‌روید . این درخت بومی مناطق جنوبی دریای خزر است .

به گزارش ممتاز نیوز به نقل از مردم سالاری ؛  ریشه گلابی عمیق است برگهای آن صاف و دندانه داراست ، گلهای گلابی سفید رنگ مایل به صورتی و بصورت خوشه ای است . میوه درخت گلابی مخروطی شکل ، گوشتدار ، شیرین و یا ترش و شیرین است از تمام قسمتهای گلابی مانند برگ‌های جوان، ‌پوست وساقه میوه آن استفاده طبی بعمل می‌آید .

ترکیبات شیمیایی:

برگ‌های جوان درخت گلابی دارای موادی مانند تانن ، گلوکوزید و هیدروکینون است . برگهای خشک درخت گلابی دارای اسید اورسولیک است دانه گلابی دارای ماده ای بنام آمیگدالین و مقداری روغن است.

در یک صد گرم گلابی مواد زیر موجود است .

انرژی: ۵۵ کالری

آب: ۸۳ گرم

مواد نشاسته‌ای:۱۲ گرم

پروتئین: ۶گرم

کلسیم:۱۰ میلی گرم

فسفر:۱۲ میلی گرم

آهن: ۳ میلی گرم

ویتامین آ: ۲۰ واحد

ویتامین ب ۱ : ۲ میلی گرم

ویتامین ب :۲۰/۴ میلی گرم

ویتامین ب ۳ :۱ میلی گرم

ویتامین ث: ۳ میلی گرم

خواص داروئی:

۱- گلابی از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است.

۲- گلابی سنگ مجاری ادرار را دفع می‌کند .

۳- آرام بخش و تب بر است.

۴- در رفع عفونت مجرای ادرار موثر است.

۵- مقوی بدن است .

۶- تشنگی را برطرف می‌کند .

۷- سوزش مثانه و مجرای ادرار را رفع می‌کند.

۸- چون قند گلابی (فروکتوز) است بنابراین آنهایی که مبتلا به مرض قند می باشند می‌توانند از آن استفاده کنند و برای آنها مضر نیست.

۹- برای دفع سموم بدن بسیار موثر است.

۱۰- برای پائین آوردن فشار خون باید مدت چند روز فقط گلابی مصرف کنید و غذای دیگر نخورید . البته این رژیم باید تحت نظر دکتر انجام گیرد و با اجازه پزشک متخصص باشد.

خواص دیگر قسمت‌های درخت گلابی

برگ وشکوفه درخت گلابی از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است.

۱- شکوفه درخت گلابی مقوی معده است و خونریزی و اسهال را بند می‌آورد.

۲- در مورد ورم چشم از ضماد شکوفه گلابی استفاده کنید.

۳- تخم گلابی ضدکرم معده و روده است.

۴- دم کرده برگ گلابی برای رفع اسهال مفید است.

۵- برای دفع سنگ کلیه ۵۰ گرم برگ گلابی را با ۵۰ گرم پوست سیب در یک لیتر آب جوش ریخته و به مدت ۲۰ دقیقه دم کنید و آن را بتدریج بنوشید.

۶- برای شستشوی زخم‌ها ۵۰ گرم پوست ساقه درخت گلابی را در یک لیتر آب ریخته و بگذارید چند دقیقه بجوشد و سپس آنرا کم کم بنوشید.

مضرات:

اسراف در خوردن گلابی برای سرد مزاجان و اشخاصی که معده ضعیف دارند سبب نفخ معده می‌شود و اینگونه اشخاص باید آن را با مربای زنجبیل بخورند .

منبع: ممتاز نیوز
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *