ساندویچ مرغ مدیترانه ای
خیار متوسط: ۲عدد
گوجه فرنگی متوسط: ۳عدد
سینه مرغ خرد شده: ۳پیمانه
پنیر فتا: یک دوم پیمانه
ماست: یک دوم پیمانه
جعفری خرد شده: یک سوم پیمانه
سس مایونز کم چرب: یک سوم پیمانه
زیتون سیاه بدون هسته: یک سوم پیمانه
تره خرد شده: ۳قاشق سوپخوری
پوست لیموترش رنده شده: یک قاشق چای خوری
نان بروچن: به تعداد موردنیاز
نمک و فلفل سیاه: به میزان مورد نیاز
روش پخت:
سینه مرغ را بپزید و به صورت مکعبی ریز خرد کنید. خیارها را پوست بگیرید، دانه های آن را خارج کنید و به صورت حلقه ای، نازک خرد کنید. گوجه فرنگی ها را فیله کنید و نگینی خرد کنید. در ظرفی سینه مرغ خرد شده، پنیر فتای ریز خرد شده، خیار، گوجه فرنگی، تره و جعفری ریز خرد شده را با هم مخلوط کنید؛ سپس زیتون سیاه حلقه ای خرد شده، پوست لیموترش رنده شده، ماست، سس مایونز کم چرب (یا سس هزارجزیره)، نمک و فلفل سیاه را نیز به آن بیفزایید تا یک دست شود. از مخلوط، داخل نان بروچن قرار دهید و سرو کنید.