آیا مصرف‌ کافئین‌ برای‌ کودکان‌ مضر است‌؟

اگر شما اهل‌ نوشیدن‌ چای‌ یا قهوه‌ باشید، حتما می‌دانید کافئین‌ موجود در این‌ نوشیدنی‌ها، دارای‌ اثرات‌ تحریک‌کننده‌ای‌ همچون‌ افزایش‌ هشیاری‌، انرژی‌ و تمرکز می‌باشد. در واقع‌، این‌ خاصیت‌ اصلی‌ترین‌ عاملی‌ است‌ که‌ سبب‌ شده‌ بزرگسالان‌ از این‌ نوشیدنی‌ها استفاده‌ نمایند. اما در کودکان‌، آثار کافئین‌ می‌تواند بر عکس‌ باشد و به‌ کاهش‌ توانایی‌ انجام‌ برخی‌ اعمال‌ از قبیل‌ توانایی‌های‌ محاسباتی‌، احتساب‌ دقیق‌ زمان‌ و یا عدم‌هماهنگی‌ بین‌ عضلات‌ ظریف‌ بی‌انجامد. معمولا توصیه‌ می‌شود در کودکان‌ زیر ١٢ سال‌ از مصرف‌ کافئین‌ پرهیز و یا حداقل‌ میزان‌ آن‌ محدود شود.

کافئین‌ بسیار سریع‌ جذب‌ بدن‌ می‌شود و سپس‌ به‌ سیستم‌ مرکزی‌ اعصاب‌ راه‌ می‌یابد. در دوزهای‌ پایین‌، این‌ ماده‌ سبب‌ کاهش‌ اشتها، افزایش‌ ادرار، تحرک‌ بیش‌ از حد و بدخوابی‌ می‌گردد. اگر به‌ ازای‌ هر ۱٫۳ کیلوگرم‌ وزن‌ بدن‌، ۴.۵ میلیگرم‌ کافئین‌ به‌ کودک‌ خورانده‌ شود (هر ٣۴١ میلی‌لیتر قهوه‌، حداقل‌ ١٠٠ میلیگرم‌ کافئین‌ دارد) علائم‌ مسمومیت‌ خفیف‌ مانند تهوع‌، استفراغ‌، گرفتگی‌ عضلات‌، تشنج‌ و اضطراب‌ بروز پیدا می‌کند. مسمویت‌های‌ شدیدتر می‌توانند به‌ بیهوشی‌ و افزایش‌ و ناهماهنگی‌ ضربان‌ قلب‌ منجر شوند. البته‌ میزان‌ حساسیت‌ هر کودک‌ به‌ کافئین‌ متفاوت‌ است‌. به‌ عبارت‌ دیگر، ممکن‌ است‌ دو کودک‌ به‌ یک‌ میزان‌ کافئین‌ مصرف‌ نمایند ولی‌ یکی‌ از آنها در مقابل‌ عوارض‌ ناشی‌ از کافئین‌ از خود مقاومت‌ بیشتری‌ نشان‌ دهد.

برای‌ کودکان‌ ١٢ ساله‌، مصرف‌ روزانه‌ی‌ یک‌ یا دو بار چای‌، قهوه‌، کاکائوی‌ داغ‌، نوشیدنی‌های‌ حاوی‌ کولا و دیگر نوشیدنی‌های‌ کافئین‌دار اشکال‌ ندارد. ولی‌ نباید فراموش‌ کرد که‌ چه‌ کودکان‌ و چه‌ بزرگسالان‌، هنگام‌ مصرف‌ هر نوع‌ نوشیدنی‌ یا غذا باید به‌ یکسری‌ نکات‌ نیز توجه‌ نمایند. درباره‌ی‌ کافئین‌ چند نکته‌ی‌ عمومی‌ وجود دارد که‌ همه‌ باید به‌ آنها توجه‌ نمایند. این‌ نکات‌ عبارتند از:

١) کافئین‌ ۶ ساعت‌ در بدن‌ می‌ماند (در برخی‌ افراد این‌ زمان‌ بیشتر است‌). از مصرف‌ کافئین‌ پیش‌ از زمان‌ خواب‌ بپرهیزید، چرا که‌ این‌ ماده‌ در همه‌ افراد باعث‌ بدخوابی‌ و در کودکان‌ باعث‌ شب‌ادراری‌ می‌شود.

٢) کافئین‌ ماده‌ای‌ ادرارآور است‌. به‌ عبارت‌ دیگر میزان‌ ادرار را افزایش‌ می‌دهد.‏ بنابر این‌ در هوای‌ گرم‌، مصرف‌ آن‌ را محدود کنید تا بدنتان‌ دچار کمبود آب‌ نگردد.‏

٣.اگر فردی‌ مضطرب‌ یا عصبانی‌ هستید، به‌ میزان‌ کافئین‌ مصرفی‌ خود در مواد غذایی‌ مختلف‌ از قبیل‌ شکلات‌، بیسکوییت‌، کیک‌ و نوشیدنی‌ها دقت‌ نمایید و در صورت‌ لزوم‌ میزان‌ مصرف‌ آن‌ را کنترل‌ کنید.

۴.از نوشابه‌های‌ کافئین‌دار استفاده‌ نکنید.

منبع: مجله اطلاعات علمی/ترجمه و تلخیص: مرتضی امامی‌پور


بولتن نیوز | bultannews.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ