اثربخشی افزایش تولید “گندم” با ماده آلی

به گزارش ممتاز به نقل از خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران؛ هر سال کشاورزان در فرایند تولید گندم با تنش های مختلف محیطی مواجه می شوند. تحمل و مقاومت گندم نسبت به یک نوع تنش محیطی یا ترکیبی از تنش ها، به کیفیت خاک زراعی و خصوصیات رقم بستگی دارد. کیفیت خوب خاک زراعی نقش مهمی در حفظ پایداری تولید و افزایش تحمل گندم نسبت به عوامل نامساعد محیطی دارد و در این میان کشاورز باید با دانش بومی خود به فکر استفاده از کود آلی باشد .

**اهمیت ماده آلی برای گندم

مقدار ماده آلی، ارزش و کیفیت خاک زراعی را نشان می دهد. چراکه ماده آلی قادر است آب بسیاری جذب نماید و سبب افزایش ظرفیت نگهداری آب خاک گردد و این عمل سبب بهتر شدن تحمل گندم نسبت به تنش های خشکی و گرمازدگی می گردد.

**ماده آالی وحفظ آب گندم

ماده آلی با افزایش ظرفیت نگهداری آب خاک سبب پایین آمدن غلظت نمک در خاک های شور شده و شرایط را برای رشد بهتر گیاه فراهم می سازد و اثرات تنش شوری را کاهش می دهد. این ماده دانه بندی ذرات خاک را به شکل یک اسفنج در آورده و ساختمان فیزیکی خاک را اصلاح می نماید. با این عمل شدت سله بندی و تشکیل قشر سخت در سطح خاک کاهش یافته و شرایط مساعد برای جوانه زنی بذر و استقرار گیاهچه گندم فراهم می گردد و کشاورزان سبز یکنواخت و پراکنش مطلوب گندم را در سطح مزرعه خواهند داشت.

**ماده آلی و حفظ گندم در برابر تنشها

ماده آلی قادر است با فراهم نمودن محیط مطلوب برای فعالیت ریشه گندم، سبب گسترش افقی و عمودی ریشه در خاک شده و با افزایش حجم فعال ریشه سبب جذب بیشتر آب و عناصر غذایی از خاک می گردد و از این طریق سبب افزایش تحمل گندم نسبت به تنش های محیطی از قبیل خشکی، سرما، گرما و هم چنین آفات، بیماریها و علف های هرز می گردد.

**ماده آلی و جلوگیری از فرسایش خاک

کاهش شدت فرسایش خاک و حفظ رطوبت در خاک از دیگر فواید ماده آلی می باشد. بسیار از خواص خاک مانند جذب و نگهداری آب،حفظ عناصر قابل تبادل، ظرفیت تولید ازت، فسفر و سایر عناصر برای رشد گندم، پایداری ساختمان خاک، تهویه مناسب به میزان ماده آلی موجود در خاک بستگی دارد.

**ماده آلی واثر بخشی افزایش محصول گندم

محصول دهی و قابلیت کشت یک زمین زراعی با مقدار ماده آلی خاک همبستگی قوی دارد. این ماده آلی را می توان از طریق کودهای حیوانی، کودهای سبز، بقایای گیاهی، پسماندهای صنایع غذایی و سایر منابع تهیه و تامین نمود و در اختیار کشاورزان قرار داد تا آنها بتوانند با دسترسی آسان به این منابع کود های آلی در جهت حفظ حاصلخیزی خاک های خود بکوشند.