املت اسفناج فوری

۱۱اردیبهشت،

سپس با فشار دست، آب اضافی آن‌ها را خارج کنید و بعد به صورت درشت خرد کنید.

املت اسفناج به خاطر وجود اسفناج و تخم‌مرغ سرشار از آهن و پروتئین است پس اگر می‌توانید آن را تهیه کنید.

 

 

 

مواد لازم:

 

 

تخم مرغ همزده

۳ عدد

اسفناج

یک پیمانه

کره

یک قاشق غذاخوری

نمک

۴/۱ قاشق چای‌خوری

فلفل قرمز یا پاپریکا

به مقدار لازم

 

 

 

۱- اسفناج‌ها را حدود ۱۸ دقیقه در آب نمک بجوشانید.

 

 

۲- سپس با فشار دست، آب اضافی آن‌ها را خارج کنید و بعد به صورت درشت خرد کنید.

 

۳- اسفناج‌ها را با تخم‌مرغ‌ها مخلوط کنید و مخلوط را داخل تابه بریزید و وقتی کمی سفت شد با یک قاشق به زیر وسط املت بزنید و بگذارید تخم‌مرغ‌ها به قسمت داغ تابه برسند و به صورت یک‌دست بپزند.

 

۴- وقتی املت به رنگ طلایی تیره درآمد از قسمت لبه املت بگیرید وآن را به سمت مرکز تا کنید.

 

 

۵- املت را تا داغ است داخل بشقاب بریزید و آن را میل کنید.

باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ