بستنی انار (مخصوص شب یلدا)

مرداد ۱۴۰۰

مواد لازم برای ۸ نفر:
 انار بزرگ      ۲ عدد
 لیمو ترش (لیمو شیرازی)     یک عدد
 شکر      یک و نیم پیمانه
 خامه غلیظ     ۲ پیمانه

طرز تهیه بستنی انار :
• با فشار دست آب انارها و آب لیمو را گرفته، داخل کاسه‌ای بریزید. (باید حدود ۳/۴ پیمانه آب انار داشته باشید).
• مقداری از دانه‌های انار را برای تزیین بستنی کنار بگذارید.

• به آب انار و لیمو، شکر اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا شکرها حل شوند.
• به مخلوط فوق، خامه را اضافه کرده، آنقدر آن را هم بزنید تا خامه به رنگ صورتی یکدستی درآید.

• مخلوط را با قاشق داخل ظرف پلاستیکی محکم دردار ریخته و حداقل به مدت ۴ ساعت یا طی شب آن را داخل فریزر قرار دهید.
• بستنی را از فریزر خارج آورده و روی آن را با دانه‌های انار تزیین کنید.

منبع : ihedieh.com


باشگاه خبرنگاران
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *