مواد لازم:
۱-۱/۴ مرغ
۲-لپه ۱ پیمانه
۳-آب غوره ۱ پیمانه
۴-نمک و فلفل به مقدار دلخواه
۵- سبزی پلو با مقدار گشنیز زیاد
۶-رب گوجه فرنگی ۲ قاشق
طرز تهیه:
۱-لپه و مرغ را با مقداری آب می پزیم.
۲-سبزی را خرد کرده و کمی تفت می دهیم.
۳- وقتی مرغ نیم پز شد،سبزی، آب غوره،رب و نمک و فلفل را می افزاییم و صبر می کنیم تا خورش جا بیفتد.
انجمن های تخصصی فلش خور – تمامی انجمن‌ها
خورش مرغ ترش (غذای شمالی)
گوناگون
نظرات:نظر دهيد
نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید. نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.