روش تهیه ی کیک چیپس شکلاتی و پسته

قالب را کمی چرب کنید؛ سپس مقداری آرد روی آن بپاشید و آرد اضافه را نیز از قالب خالی کنید. چیپس ها و پسته را آسیاب کنید.

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

https://www.momtaznews.com/wp-content/plugins/wprobot/images/6b2fd_f70d54qjlmfweucttud9.jpg

مواد لازم :
چیپس شکلاتی نیمه شیرین : یک پیمانه
وانیل : کمی
مغز پسته بدون نمک : سه چهارم پیمانه

آرد :یک و نیم پیمانه
کره نرم : ۶ قاشق غذاخوری
نمک : نصف قاشق مرباخوری

شکر : یک پیمانه
جوش شیرین : یک چهارم قاشق مرباخوری
شیر : یک چهارم پیمانه
تخم مرغ : ۳ عدد درشت
زرده تخم مرغ : ۲ عدد درشت
آب لیموی تازه : ۲ قاشق مرباخوری


طرز تهیه :
فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
قالب را کمی چرب کنید؛ سپس مقداری آرد روی آن بپاشید و آرد اضافه را نیز از قالب خالی کنید.
چیپس ها و پسته را آسیاب کنید.
کره و شکر را با همزن برقی و روی سرعت کم بزنید تا سبک و نرم شود.
در حالی که همزن روشن است، کم کم تخم مرغ، زرده و وانیل را هم بزنید.
در کاسه ای، آرد کیک، نمک و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید.
جداگانه، شیر و آب لیمو را با هم مخلوط کنید.

در این مرحله در حالی که همزن روی دور کم است، یک سوم مخلوط آرد و نیمی از مخلوط شیر را با هم بزنید. سپس یک سوم دیگر آرد را اضافه کنید و سپس بقیه شیر را بیفزایید.
همزن را خاموش کنید و با استفاده از لیسک بقیه آرد و مخلوط پسته را به آرامی به مواد اضافه کنید و در قالب آماده بریزید.
کیک را به مدت ۴۵ دقیقه در فر قرار دهید.

ارزش غذایی ۱۲۳ گرم ( یک پیمانه ) پسته :
کالری : ۷۰۲
پروتئین : ۲۶ گرم
کربوهیدرات : ۳۴ گرم
فیبر : ۱۲.۷ گرم
چربی : ۵۷ گرم
آهن : ۵.۲ میلی گرم

 

طبقه بندی: هنر اشپزی   |   تعداد بازدید: ۱۵۴ نفر   |   تاریخ انتشار: یکشنبه ۲۴ اردیبهشت
آخرین اخبار و جدیدترین مطالب در مورد , تهیه کیک چیپس شکلاتی, تهیه ی کیک چیپس, چیپس شکلاتی, کیک چیپس

مجله اینترنتی عکس ، دانلود اهنگ ، اس ام اس ، اخبار روز

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ