۳۱اردیبهشت،
ممتاز نیوز : متخصصان تغذیه تاکید دارند که انتخاب رژیم‌غذایی مدیترانه‌ای بیش از مصرف
غذاهای کم‌چرب می‌تواند از زوال عقل در دوران پیری جلوگیری کند.
به گزارش ممتاز نیوز به نقل از ایسنا ؛ متخصصان می‌گویند: اشخاصی که بیشتر روغن
زیتون یا مغز خشکبار مصرف می‌کنند در آزمایش‌های مربوط به حافظه و تمرکز،
امتیازات بهتری کسب می‌کنند. همچنین رژیم‌غذایی سرشار از قارچ می‌تواند
بدون آسیب‌زدن به شکل ظاهری بدن به کاهش وزن کمک کند.
پزشکان در این مطالعه ۵۲۲ مرد و زن بین سنین ۵۵ تا ۸۰ سال را در سه گروه
مورد مطالعه قرار دارند که این اشخاص در معرض خطر ابتلا به بیماری‌های
قلبی، دیابت نوع دو و یا بعضی از عوامل خطرزا نظیر فشارخون بالا، کلسترول،
چاقی و پیشینه خانوادگی ابتلا به بیماری‌ها و استعمال دخانیات بودند.
برای دو گروه از این اشخاص رژیم‌غذایی حاوی روغن زیتون یا مخلوطی از مغز
خشکبار در نظر گرفته شد در حالی که برای گروه سوم تنها رژیم‌غذایی کم‌چرب
که برای بیماران قلبی و مبتلا به تصلب شرائین پیشنهاد می‌شود، ارائه شد.
این اشخاص پس از حدود ۶٫۵ سال تحت
آزمایش علائم کاهش توان مغزی قرار گرفتند. نتایج آزمایش‌ها تایید کرد که
نرخ ابتلا به زوال عقل در میان اشخاصی که رژیم‌غذایی مدیترانه‌ای دارند به
مراتب کمتر از اشخاصی است که رژیم‌های غذایی کم‌چرب را دنبال می‌کنند.
منبع: ممتاز نیوز
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com