گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز
سالاد
سیب زمینی طرز تهیه
سالاد
سیب زمینی با پیاز
این
سالاد
بسیار زیبا و خوشمزه ی سیب زمینی با
ترکی
ب پیاز قرمز و با طعم و مزه ترشی و سبزیجات می باشد.
مواد لازم : برای ۴ تا ۶ نفر
سیب زمینی کوچک پوست کنده و پخته شده | ۲ کیلو |
کرفس خرد شده | ۲ عدد |
پیاز قرمز متوسط و خرد شده | نصف یک عدد |
سس مایونز | نصف پیمانه |
شوید | ۲ قاشق غذاخوری |
جعفری ریز خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری |
خردل زرد | ۱ قاشق غذاخوری |
نمک | ۱ قاشق چایخوری |
فلفل سیاه تازه | مقداری |
تخم مرغآب پز شده و خرد شده |
۲ عدد |
طرز تهیه :
سیب زمینی ها را پس از پخته شدن تکه تکه کنید.
در یک ظرف مقداری آب ریخته و می گذاریم تا جوش بیاید و سپس به مدت ۱۲ دقیقه کرفس و پیاز را داخل آن می ریزیم تا حرارت دیده و کمی پخته شوند.
سپس آنها را در ظرفی دیگر ریخته و سس مایونز، جعفری ، شوید ،خردل ، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و در نهایت سیب زمینی ها و
تخم مرغ
را هم پس از آنکه کاملا خنک شدند به
سالاد
اضافه می کنیم .
خبرخوان های ممتاز
باز نشر: سایت خبری تحلیلی ممتاز نیوز www.momtaznews.com