این هم یه سالاد خوشمزه برای این روزهای گرم.
سالاد میوه
سالاد میوه
مواد لازم برای ۴ نفر:
سیب ۱ عدد
کیوی ۲ عدد
فیله نارنگی ۴ عدد ریز
آناناس خردکرده ۱۰۰ گرم
انار و انگور به میزان لازم
موز ورقه‌ای خردکرده ۱ عدد
کاهوی خلالی خردکرده ۴ برگ
مواد لازم برای سُس:
شکر ۱ پیمانه
آب ۱ پیمانه
آب پرتقال ۲ قاشق سوپ‌خوری
پوست پرتقال رنده کرده ۱ قاشق سوپ‌خوری
روش تهیه:
* سیب و کیوی را به کمک قاشق توپی به شکل توپ در آورید و فیله نارنگی را مکعبی خرد کنید.
* آن‌گاه سیب، کیوی، نارنگی، آناناس، انار و انگور را در ظرف مناسبی بریزید و با هم مخلوط کنید.
* سپس موز را بیفزایید.
* حالا کاهو را در ظرف مناسب سالاد، قرار دهید و مخلوط میوه را رویش بریزید.
* بعد سس را بیفزایید و میل کنید.
روش تهیه سس سالاد:
* شکر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت کارامل کنید.
* آن‌گاه آب، آب پرتقال و پوست پرتقال را بیفزایید و صبر کنید شربت غلیظ شود.
حالا سس آماده مصرف می‌باشد.
» سبک زندگی