نوعی ماهی قطبی که در آبشش‌های خود پروتئین ضدیخ دارد در سواحل گرینلند شناسایی شد.
به گزارش ممتاز نیوز، در سواحل شرقی گرینلند دمای آب جریان‌های اقیانوسی عمدتا کمتر از صفر درجه سانتی‌گراد است.
این دما آنقدر پایین است که به راحتی میتواند منجر به یخ زدن خون گونه‌های مختلف ماهی شود – به خصوص آن دسته از ماهیها که به زندگی در آب‌های گرم و معتدل عادت دارند.
هنگامی که محققان RNA ماهی قطب شمال، یک حلزون ماهی رنگارنگ را توالی‌یابی کردند، دریافتند آبشش ماهیها مملو از پروتئین‌های ضدیخ است. این پروتیئن از یخ زدن آنها در چنین دمای پایینی جلوگیری می‌کند.
پروتئین‌های ضدیخ که به ذرات یخ متصل شده و از شکل‌گیری آنها در بافت بدن جلوگیری می‌کنند، پیش از این در بدن سایر جانداران ساکن در سرما مانند خزندگان نیز یافت شده بود.
انتهای پیام/