صندل کدو با گوجه فرنگی

۲۳اردیبهشت،

مواد لازم:
کدو و گوجه فرنگی از هر کدام سه عدد
تخم‌مرغ دو عدد
پنیر لیقوان ۱۵۰ گرم
ریحان خردشده یک الی دو قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن زیتون یک قاشق سوپخوری
پنیر پیتزا رنده‌شده سه قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
کدوها را از وسط نصف کرده و داخل قابلمه‌ای که آبجوش ریخته‌اید قرار دهید تا کمی آب‌پز و نرم شود بعد مجددا داخل آب سرد گذاشته و داخل آن را با قاشق در آورده و خالی کنید. گوجه‌فرنگی را رنده کرده و با ریحان، پنیر خردشده، تخم‌مرغ، نمک، فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید.
داخل کدوها را با مایه بالا پر کرده و در ظرف مورد نظر که کمی چرب شده قرار داده و روی آنها پنیر پیتزا بریزید و در فر ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه قرار دهید تا پنیرها طلایی شود.


Ashpazonline.com
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *