مواد لازم :
گیلاس: ۱ کیلو
شکر سفید: ۳ قاشق غذاخوری
سرکه: ۱/۵ لیتر
فلفل سیاه یا سفید درست: ۱۰ عدد
برگ بو و رزماری تازه: تعدادی
آب ساده: یک استکان
طرز تهیه :
ابتدا گیلاس را شسته و دم آن را بگیرید و روی پارچه ای پهن کنید تا خشک شود، سپس گیلاس را داخل شیشه ریخته و لابه لای آن برگ بو، رزماری و فلفل بگذارید. آب را با شکر بجوشانید تا قوام آید در این مرحله سرکه را نیز بیفزایید، شربت به دست آمده را ۱۰ دقیقه دیگر جوشانده سپس آن را از روی حرارت بردارید تا کمی ولرم شود . مایع را روی میوه بریزید، در شیشه را طوری ببندید که هوا داخل آن نفوذ نکند . پس از ۱۰ روز ترشی قابل استفاده است.
نکته آشپزی :
از باقیمانده سرکه می توان در انواع سالاد استفاده کرد .
جدیدترین مقاله های دانستنیهای زندگی
این خبر را از دست ندهید: ثبت نام رایگان کار در منزل اینترنتی با حقوق روزانه
خبر فوری: ارزان شدن گوشی موبایل
- طرز تهیه ترشی انبه طرز تهیه ترشی انبه مواد لازم: انبه ۲۵۰ گرم تمر هندی ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲۰۰ گرم سیر ۶ قاشق غذاخوری فلفل به میزان لازم زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری سرکه به میزان لازم … طرز تهیه: تمر هندی را در ۲ لیوان آب خیس کنید، سپس آن را با دست ...
- ترشی میوه مواد لازم: *انواع میوههای خشک شده(برگه های زردالو.هلو.گلابی.سیب.شلیل.کشمش.خرمای خشک.انجیر) *سرکه *تمر هندی *ادویه ترشی (تخم شونیز.هل.میخک.فلفل قرمز.زردچوبه.زنجبیل.تخم گشنیز) طرزتهیه: *میوه های خشک شده را تکه تکه ریز کرده ودر سرکه خیسانده تا نرم شود *تمر هندی را در مقداری از سرکه حل کنید *تمر هندی ومیوه ها وادویه ترشی ...
- طرز تهیه ترشی انار با لبو گردآوری توسط گروه آشپزی و تغذیه ممتاز نیوز مواد لازم جهت تهیه ترشی انار با لبو : لبو ۵ عدد سیب ۳ عدد انار ۲ عدد سرکه به میزان لازم شکر به میزان دلخواه طرز تهیه ترشی انار با لبو : لبو خام را پوست ...
- طرز تهیه ساندی شکلاتی مواد لازم: بستنی شکلاتی ................... دو و یک دوم پیمانه کمپوت گیلاس بدون هسته ................... ۴۰۰ گرم آرد ذرت ................... دو سوم پیمانه شکر ................... ۱ قاشق سوپخوری کیک شکلاتی ................... ۱۱۵ گرم گیلاس تازه ................... ۸ عدد طــــــرز تهیه : کمپوت را آبکش کرده ، آرد ذرت ...
- ترشی لوبیا سبز: مواد لازم: لوبیا سبز باریک ۵۰۰ گرم فلفل قلمی ۲ عدد ادویه کاری ۱ قاشق مرباخوری گلپر درسته ۱ قاشق مرباخوری نمک مقداری سرکه به مقدار لازم سیر در صورت دلخواه ۲ حبه طرز تهیه: لوبیا سبزها را شسته و خوب خشک کنید. سپس در ظرف تمیزی بریزید و ...
- طرز تهیه ترشی چند میوه دو عدد سیب، دو عدد پرتقال و سه عدد کیوی را شسته، پوست کنده، برش عرضی می‌دهیم و در یک شیشه می‌چینیم. مواد لازم برای تهیه ترشی چند میوه سیب دو عدد پرتقال دو عدد سرکه سفید نیم کیلو کیوی سه ...
- طرز تهیه ترشی سالاد فصل گردآوری توسط گروه وبگردی ممتاز نیوز طرز تهیه ترشی سالاد فصل آشپزخانه ممتاز نیوز مواد لازم: گل کلم : ۳ لیوان خرد کرده هویج : ۲ لیوان خرد کرده کرفس : ۲ لیوان خرد کرده سیر : ۵، ۶ حبه گوجه فرنگی: ۲ تا ۳کیلو فلفل سبز تند: ۵ ...
- ترشی گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای شکم پر ۲۳فروردین۱۳، چهار عدد فلفل دلمه ای را شسته، داخل آن را خالی می‌کنیم و آن را با ترشی لیته مخلوط پر می‌کنیم ...
- طرز تهیه ترشی لیته شاید شما نیز تا به حال حتی برای یک بار هم که شده ترشی لیته خورده باشید اما اگر جزء طرفداران این ترشی خوشمزه نیستید سایت ممتازنیوز پیشنهاد میکند که این ترشی خوشمزه را برای یک بار هم که شده ...
- نحوه درست کردن ترشی لبو و ترب مواد لازم : برای ۱۶ نفر لبو بزرگ ۴ عدد ترب سفید بزرگ ۲ عدد نمک ۴ قاشق چایخوری سرکه سیب به میزان لازم ادویه ترشی به میزان لازم طرز تهیه ترشی لبو و ترب : ابتدا لبو را شسته و پوست بگیرید ...
- بستنی خربزه مواد لازم: بستنی شکلاتی ................... دو و یک دوم پیمانه کمپوت گیلاس بدون هسته ................... ۴۰۰ گرم آرد ذرت ................... دو سوم پیمانه شکر ................... ۱ قاشق سوپخوری کیک شکلاتی ................... ۱۱۵ گرم گیلاس تازه ................... ۸ عدد طــــــرز تهیه : کمپوت را آبکش کرده ، آرد ذرت ...
- آشنایی با خواص ترشی ۱۶ام بهمن ، ترشی یکی از چاشنی‌های بسیار معروف است که بسیار از خانواده‌های ایرانی آن را در کنار بعضی غذاهای سنتی ...
- طرز تهیه ترشی قارچ و زیتون – طرز تهیه گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز مواد اولیه :قارچ ورقه شده و زیتون بدون هسته : از هر کدام دو پیمانه موسیر : نصف پیمانه سیر : نصف پیمانه نمک : به میزان لازم فلفل سبز : چهار عدد پودر کاری : یک قاشق غذاخوری پودر انبه : ...
- تاثیر گیلاس بر کاهش خطر ابتلا به نقرس تغذیه > میوه و سبزی- یک مطالعه نشان می‌دهد که مصرف ۱۰ تا ۱۲ دانه گیلاس، خطر ابتلا به نقرس را به یک سوم کاهش می‌دهد به گزارش ایرنا، نقرس شکلی از ورم مفاصل است که بر اثر بلوری شدن اسید اوریک ...
- دسر تارت گیلاس تازه | طرز تهیه تارت گیلاس تازه تارت گیلاس تازه را می توانید در زمان ۱ ساعت و ۲۰ دقیقه برای ۸ نفر آماده کنید. این دسر طعمی عالی دارد. مواد لازم تارت گیلاس تازه گیلاس ۴۵۰ گرم خامه ¾ پیمانه شکر ⅓ پیمانه بیسکویت سبوس دار ۹ عدد کره ۶ قاشق غذاخوری مربای تمشک بی هسته ۱ قاشق غذاخوری عصاره وانیل ...
- گاتا با گیلاس و شکلات ۲۶م دیماه ، تهیه گاتا با گیلاس و شکلات....مواد لازم: ۳ عدد تخم مرغ ۱۰۰ گرم پودر قند ۷۵ گرم آرد سفید ...
- “ترشی” سیر مروارید ۶۸۰ گرم ۵۶۰۰ تومان+جدول قیمت”ترشی” گردآوری شده توسط گروه اقتصاد ممتاز نیوز: قیمت هر شیشه ترشی لیته ۶۷۰ گرم یک و یک ۳۵۰۰ تومان است.به گزارش ممتاز به نقل از گروه بازار باشگاه خبرنگاران؛قیمت انواع ترشی جات در بازار به شرح زیر است. نام کالا قیمت (تومان) شرکت ...
- طرز تهیه ترشی ازگیل – طرز تهیه گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز مواد لازم : سرکه : ۱/۵ لیتر تمبر هندی : یک بسته کامل ازگیل : ۲ کیلو پودر فلفل قرمز تند : یک قاشق مرباخوری ادویه و شکر : یک قاشق غذاخوری طرز تهیه : ازگیل‌ها را از نوع رسیده انتخاب کنید، آنها ...
- ترشی تخم مرغ، ترشی نو و خوش طعم گردآوری توسط گروه آشپزی و تغذیه ممتاز نیوز این ترشی برای تزئین سالاد یا میل کردن با دیگر غذا‌ها برای ترشی خور‌ها بیشتر مناسب است..... تا حالا ترشی تخم مرغ خورده‌اید؟ شاید هم اولین بار است که حتی اسمش را ...
- ترشی بادمجان و کلم قرمز ۲۶ام بهمن ، مواد اولیه : *بادنجان یک کیلوگرم*کلم قرمز ۷۵۰ گرم*نعنا خشک یک قاشق سوپخوری*نمک و فلفل از هر کدام یک قاشق ...