طرز تهیه فیله مرغ با چیپس و پنیر

مواد اولیه:

•چیپس ساده یک بسته
• قارچ اسلایس شده و فیله مرغ پخته شده از هر کدام ۲۰۰ گرم
• کالباس خشک سه برگ
• فلفل دلمه‌ای خرد شده یک عدد
•ذرت و نخودفرنگی از هر کدام یک قاشق سوپخوری
• پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
• آویشن، فلفل سیاه و زردچوبه و روغن زیتون به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا باید قارچ‌ها و فلفل دلمه‌ای خرد شده را درون ظرفی ریخته و با زردچوبه و فلفل سیاه مخلوط کرده و با بالاترین قدرت، در درون توستر یا مایکروفر به مدت پنج دقیقه گذاشته اگر بعد از این مدت قارچ‌ها هنوز آب داشت حتما آب آن را دور بریزید.

ظرفی مناسب که برای دو نفر کافی باشد تهیه کنید و در آن مقداری روغن زیتون ریخته و کل ظرف را به روغن زیتون آغشته کنید و بعد یک لایه چیپس بچینید سپس از تمامی مواد به جز پنیر و ادویه به صورت منظم و یکسان روی آن بریزید مانند ریختن مواد روی نان پیتزا. دوباره یک ردیف چیپس و البته نسبت به قبل کمتر درون ظرف بریزید و باقی‌مانده مواد را روی آن ریخته و پنیر را هم روی مواد اضافه کنید، ظرف را به مدت دو تا سه دقیقه با بالاترین قدرت درون توستر گذاشته تا آماده شود هنگام سرو از آویشن استفاده کرده و با سس قرمز میل کنید.

گ.ق


آخرین اخبار
منبع: نوساز
بازنشر: ممتاز نیوز

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *