گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز
طرز تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو
آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۱۵ دقیقه
مجموعاً: ۳۰ دقیقه
مواد لازم جهت تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو: برای ۴ نفر
فیله ماهی سالمون | ۴ عدد |
روغن زیتون | به مقدار لازم |
نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
انبه خرد شده | ۲ عدد کوچک یا ۱ عدد بزرگ |
آووکادو | ۲ عدد |
پیاز قرمز خرد شده | ۱/۴ فنجان |
آب لیمو ترش | ۴ قاشق غذاخوری |
فلفل سبز بدون هسته خرد شده | ۱ عدد |
طرز تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو :
فر رو روشن کرده و روی ۲۱۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) قرار میدیم.
سینی فر رو با فویل میپوشونیم و روی فویل رو با روغن زیتون چرب میکنیم.
فیله های ماهی رو هم با روغن زیتون چرب کرده و سطح پوست دار ماهی رو روی سینی میذاریم.
طرزتهیه ماهی سالمون
روی فیله، نمک میریزیم و بمدت ۱۰ دقیقه تو فر میذاریم.
طرزتهیه ماهی سالمون
در این حین انبه، آووکادو، پیاز، فلفل سبز، آب لیمو ترش و نمک رو تو یه کاسه بزرگ با هم مخلوط میکنیم.
بعد از اینکه ماهی آماده شد، در کنار مخلوط انبه و آووکادو سرو میکنیم.
خبرخوان های ممتاز
باز نشر: سایت خبری تحلیلی ممتاز نیوز www.momtaznews.com