طرز تهیه کتلت بادمجان

مواد لازم :
بادمجان      دو عدد
سیب زمینی آب پز      سه عدد
پیاز و تخم مرغ      یک عدد
جعفری خردشده      یک قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا      ۳۰ گرم
نمک و آرد سوخاری و روغن     به میزان لازم

طرز تهیه کتلت بادمجان :
بادمجان ها را روی اجاق یا در فرکبابی کرده و سپس پوست کنده و ساطوری خرد کنید. سیب زمینی آب پز و پیاز را رنده کرده و با جعفری، تخم مرغ، نمک و پنیر پیتزا مخلوط کنید. آرد سوخاری را تا جایی به مواد اضافه کنید که کمی سفت شده و به دست نچسبد. بعد به صورت گرد یا هر شکل دیگری در آورده و در روغن دو طرف آن را سرخ کنید یا در فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا طلایی شود.

طرز تهیه غذاهای با مرغ و ماهی ,

نوشته طرز تهیه کتلت بادمجان اولین بار در Behtarin.com بهترین، پرتال جامع آموزشی اطلاع رسانی کشور ، مجله اینترنتی ، خبر ، ورزش ،تکنولوژِی News,Sport پدیدار شد.

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *