طرز درست کردن میگو شانگهای

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز

طرز تهیه میگو شانگهای, نحوه پخت میگو شانگهای, پخت انواع غذا با میگو

مواد لازم :

 میگوی متوسط با پوست  یک و نیم کیلو
 روغن گیاهی  ۴ قاشق سوپ خوری
 زنجبیل تازه  ۴ خلال
 پیازچه ( تقسیم به چهار قسمت )  ۳ عدد
 سس سویا  ۴ قاشق سوپ خوری
شکر ۳ قاشق سوپ خوری
سرکه ۲ قاشق چای خوری

طرز تهیه :
پای میگوها را با قیچی جدا کرده ، سوراخی در پشت آن ایجاد کرده و رگ آن را بیرون بیاورید. پوست و دم را جدا نکنید .

روغن را در ی ماهیتابه داغ کنید . سیر و پیازچه را به مدت ۳۰ ثانیه در روغن تفت دهید . میگو را به آن اضافه کرده ، به مدت یک دقیقه روی حرارت زیاد سرخ کنید . بقیه مواد را به آن اضافه کرده و ۲ تا ۳ دقیقه دیگر آن را سرخ کنید .


خبرخوان های ممتاز
باز نشر: سایت خبری تحلیلی ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ