محصولات غذایی فاقد صلاحیت وزارت بهداشت، جایگاهی در جشنواره غذای سالم نخواهد داشت

ممتاز نیوز :مواد غذایی که مورد تایید کارگروه سلامت ستاد اجرایی جشنواره و نمایشگاه غذای سالم نباشند، جایگاهی در این جشنواره نخواهند داشت.

به گزارش ممتاز نیوز به نقل از ایسنا ؛ علی‌زندی، مدیر
روابط عمومی جشنواره و نمایشگاه غذای سالم، گفت: غذا به عنوان یکی از
اساسی‌ترین نیازهای انسان برای بقاء نقش مهمی را در زندگی ایفا می‌کند و به
گونه‌ای است که رابطه مستقیم با تندرستی و سلامت انسان داشته که این امر
غیرقابل انکار است.وی افزود: در همین راستا اهمیت تولید محصولات سالم غذایی در بالاترین کیفیت و مطابق با معیارهای امنیت غذایی حائز اهمیت است.

مدیر روابط عمومی جشنواره و نمایشگاه غذای سالم ضمن بیان این مطلب اظهار
داشت: مراحل تولید غذا شامل فرآوری، توزیع و مصرف، به صورت زنجیره به هم
تنیده است که چنانچه یکی از اجزاء دچار اختلال شود، سایر بخش‌ها نیز متاثر
از آن خواهد بود و به طور کلی سلامت نهایی غذا مستلزم تامین سلامت همه این
بخش‌ها می‌شود.به گفته وی، در همین راستا در برگزاری پنجمین جشنواره و نمایشگاه غذای سالم
که با مشارکت گروه‌های مختلف تولیدی و دست‌اندرکاران حوزه بهداشت و سلامت
کشور برگزار خواهد شد شاهد حضور واحدهای تولیدی خواهیم بود که محصولات خود
را منطبق با معیارهای تولید سالم به نمایش خواهند گذاشت.

زندی در ادامه بیان داشت: این جشنواره درواقع گلچینی از محصولاتی است که نه
تنها شعار حافظان سلامت مصرف‌کنندگان را به دوش می‌کشند، بلکه در تولید
نیز فرآیندهای تولید را در جهت تامین سلامت جامعه تنظیم کرده‌اند.مدیر روابط عمومی جشنواره و نمایشگاه غذای سالم گفت: در این جشنواره،
محصولات مورد ارزیابی کارشناسان قرار خواهد گرفت و محصولات بی‌کیفیت و فاقد
صلاحیت جایگاهی در این جشنواره نخواهند داشت.

شایان ذکر است، جشنواره و نمایشگاه غذای سالم، هر ساله با همکاری سازمان
غذا و دارو، دست‌اندرکاران حوزه بهداشت و سلامت و با حضور واحدهای
تولیدکننده محصولات غذایی سالم در تهران برگزار می‌شود.پنجمین جشنواره و نمایشگاه غذای سالم از ۱۸ تا ۲۱ مهرماه در مرکز نمایشگاه‌های کانون واقع در خیابان حجاب برگزار خواهد شد.

منبع: ممتاز نیوز

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ