مرغ های تخم گذار وقتی پیر می شوند، به کجا می روند؟

مرغ‌های تخم‌گذار پس از حذف شدن از گردونه تولید تخم‌مرغ، به دلیل پایین بودن کیفیت با نصف قیمت مرغ گوشتی روانه مصارف صنعتی سوسیس و کالباس می‌شوند.

هدایت اصغری ـ مدیرعامل اتحادیه مرغ تخم‌‌گذار ـ اظهار کرد: مرغ‌های تخم‌گذار پس از این‌که از چرخه‌ تولید خارج می‌شوند، برای مصارف صنعتی به نصف قیمت مرغ گوشتی فروخته و پس از کشتار در تهیه سوسیس و کالباس مورد استفاده قرار می‌گیرند.

وی اظهار کرد: مرغ تخم‌گذار که درصد گوشت آن از مرغ گوشتی کمتر است، کیفیت آن هم از مرغ‌های گوشتی پایین‌تر بوده لذا پس از این‌که از چرخه‌ تولید تخم‌مرغ حذف می‌شوند، گوشت‌شان برای مصارف صنعتی به کار می‌رود.

اصغری تصریح کرد: مصرف گوشت مرغ تخم‌گذار برای بازار مصرف خانوار ممنوعیتی ندارد، اما به دلیل پایین‌بودن کیفیت، معمولا وارد صنایع فرآورده‌های گوشتی می‌شود.

مدیرعامل اتحادیه مرغ میهن اظهار کرد: مرغ تخم‌گذار شش ماه دوره پرورش دارد تا به مرحله باروری و تخم‌گذاری برسد و پس از آن ۱۲ ماه تخم‌گذاری در چرخه‌ تولید تخم‌مرغ، کشتار می‌شود.

وی افزود: مرغ تخم‌گذار در سن ۱۸ ماهگی به کشتار می‌رود در حالی که مرغ‌های گوشتی ۴۵ روزه کشتار و در بازار مصرف خانوار عرضه می‌شوند.

اصغری یاد‌آور شد: قیمت گوشت مرغ تخم‌گذار تقریبا نصف قیمت مرغ گوشتی بوده و هم‌چنین درصد گوشت آن بسیار کمتر از مرغ‌های گوشتی است.

/۳۱۳۱

دانلود   دانلود


خبرآنلاین

نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید. نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

سردترین و گرمترین شهر ایران امروز چهارشنبه ۲۴ بهمن ۱۴۰۳ در ۲۴ ساعت گذشتهتعطیلی مدارس تبریز فردا چهارشنبه ۲۴ بهمن ۱۴۰۳ / آیا فردا مدارس آذربایجان شرقی تعطیل استتعطیلی مدارس تهران، البرز و سایر شهرها فردا چهارشنبه ۲۴ بهمن ۱۴۰۳ / ایا فردا مدارس تعطیل است؟شاخص آلودگی هوای تهران به تفکیک مناطق امروز چهارشنبه ۲۴ بهمن ۱۴۰۳تعطیلی دانشگاه ها فردا چهارشنبه ۲۴ بهمن ۱۴۰۳ / آیا دانشگاه تهران‌ فردا تعطیل است؟تعطیلی مدارس اهواز و خوزستان فردا چهارشنبه ۲۴ بهمن ۱۴۰۳ / آخرین خبر فوری خوزستانآیا فردا تعطیل است چهارشنبه ۲۴ بهمن ۱۴۰۳ / خبر فوری تعطیلی ادارات تهران فردانرخنامه قیمت میوه و تره بار امروز در بازار تهران به صورت آنلاین (۲۴ بهمن ۱۴۰۳)تعطیلی مدارس اصفهان فردا چهارشنبه ۲۴ بهمن ۱۴۰۳ / آخرین خبر فوری تعطیلی اصفهانزلزله نگاری دقایقی پیش و آخرین زلزله های ایران امروز ۲۴ بهمن ۱۴۰۳جدول زمانبندی قطع برق تهران امروز ۲۴ بهمن ۱۴۰۳ روی نقشه + برنامه قطعی برق فردادرامد روزانه در منزل با حقوق روزانه (بهمن ۱۴۰۳) کسب و کار اینترنتی در منزل رایگان