مقیاس ‌های آشپزی

میزان

طباخی یا آشپزی از جمله هنرهائی است که قدمت طولانی دارد و همچنین از ملل مختلف بر گرفته شده لذا بر این اساس در آن واحدهای قدیمی و نامتعارف بسیاری وجود دارد،

برای اینکه شما سر در گم نشوید در زیر جدول تبدیل مقیاس‌ها را آورده‌ایم:

 

 هر ۱ کیلو گرم معادل ۱۰۰۰ گرم
▪ هر ۱ سیر معادل ۷۵ گرم
▪ هر ۱ مثقال معادل ۴.۷ گرم
 هر ۱ گالن معادل ۴ لیتر
 هر ۱ لیتر معادل ۴ فنجان اندازه گیری
 هر ۱ فنجان اندازه گیری معادل ۱۶ قاشق سوپخوری
 هر ۱ قاشق سوپخوری معادل ۳ قاشق مربا خوری
 هر ۱ پانیت معادل ۲ فنجان اندازه گیری
 هر ۱ پاند معادل ۴۵۶ گرم
 هر ۱ اونس معادل ۲۸۳ گرم
▪ هر ۱ پاند معادل ۱۶ اونس
 درجه جوش آب ۱۰۰ درجه سانتی‌گراد یا ۲۱۲ فارنهایت
▪ درجه بدن ۳۷ درجه سانتی‌گراد یا ۹۸.۶ فارنهایت
▪ درجه انجماد صفر درجه سانتی‌گراد یا ۳۲ فارنهایت
▪ برای تبدیل درجه سانتی‌گراد به فارنهایت، درجه سانتی‌گراد را در نه پنجم ضرب می کنیم و با ۳۲ جمع می‌کنیم.
▪ برای تبدیل درجه فارنهایت به درجه سانتی‌گراد، ۳۲ را در پنج نهم ضرب نموده و فارنهایت را از آن کسر می‌کنیم.

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ