مواد غذایی موثر در تقویت حافظه را بشناسید

کارشناسان تغذیه اظهار نمودند: خوردن مواد غذایی سرشار از کلسیم، فسفر و ویتامین D برای iبهبود و تقویت حافظه مفید است.

به گزارش تفسیری ایسنا، متابولیسم مغز بر اساس تبادل فسفر و کلسیم عمل می‌کند و رژیم غذایی مناسب باید سرشار از این منابع باشد.

به گفته متخصصان، مصرف ویتامین D سبب ایجاد توازن متابولیک میان فسفر و کلسیم در مغز انسان می‌شود.

سومین ماده معدنی که نقش مهمی در مغز ایفا می‌کند منیزیم است و گروه ویتامین‌های B نیز قدرت و پایداری حافظه را تقویت می‌کنند.

کارشناسان تغذیه نوشیدن شیر و خوردن فرآورده‌های لبنی، جوانه گندم، سبزی‌جات و دانه‌های روغنی را برای تقویت حافظه پیشنهاد می‌کنند.
منبع:ایسنا