ویتامین ضروری برای سالمندان را بشناسید

شهریور ۱۴۰۰
ممتاز نیوز : پژوهش های محققان علوم تغذیه نشان داد که مصرف منابع غذایی حاوی ویتامین B12 یعنی گوشت، ماهی و شیر می تواند از تحلیل قدرت حافظه در دوران سالمندی پیشگیری کند.

به گزارش ممتاز نیوز به نقل از پایگاه اینترنتی سیمرغ ؛ محققان در این بررسی ها اعلام کردند سالمندانی که سطح ویتامین B12 بدن آنها از میزان طبیعی پایین تر باشد، ۶ برابر نسبت به سایر اشخاص هم سن خود در معرض خطر زوال عقل و فقدان حافظه قرار دارند.

در این مطالعه که شرح و نتایج آن در نشریه نورولوژی امریکا به چاپ رسیده است، ۱۰۷ سالمند امریکایی در فاصله سنی ۶۱ تا ۸۷ سال در طول یک دوره ۵ ساله مورد بررسی قرار گرفتند.

نتایج نشان داد که از هر ۵ شرکت کننده ۲ نفر با کمبود ویتامین به ویژه ویتامین B12 و اسید فولیک روبرو می باشند و در اشخاصی که میزان ویتامین B12 بدن آنها پایین تر از حد طبیعی بود، اختلالات مغزی و فقدان حافظه بیشتر از سایرین ملاحظه شد.

ویتامین B12 یک ویتامین محلول در آب است و تنها در منابع حیوانی از جمله جگر، گوشت، ماهی، لبنیات و تخم مرغ یافت می گردد. منابع گیاهی فاقد این ویتامین می باشند.

health Rss :salamatnews.com
باز نشر: پرتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ