کدام بیماران نباید ترشی بخورند؟

به گزارش خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران؛‌ یکی از متداول ترین توصیه ها برای پیشگیری و درمان بیماریهای گوارشی مصرف مواد غذایی مفید و اجتناب از خوردن خوراکی های مضر است زیرا تغذیه در بروز بسیاری از بیماریها بخصوص بیماریهای گوارشی نقش دارد.

 برخی از اشخاص هم نباید اصلا ترشی بخورند کسانی که اسید معده شان زیاد است و بیمارانی دچار ریفلاکس معده که معمولا احساس ترش کردن و سوزش سر دل دارند به غیر از ترشی باید از مصرف هر گونه مواد ترش مانند مرکبات پرهیز کنند.

گروه بعدی اشخاص مبتلا به زخم اثنی عشر و معده می باشند که معمولا در اثر این بیماری دردهای شدیدی دارند.

مصرف فلفل که در تهیه ترشی به کار می رود برای بیماران مبتلا به ناراحتی های گوارشی می تواند تشدید کننده علایم بیماری باشد.بنابراین این اشخاص بههیچ وجه نباید ترشی تند مصرف کنند

نکته: بررسی ها نشان می دهد مصرف بی‌رویه ترشی‌ها و شورها ریسک ابتلا به سرطان معده و مری را افزایش می‌دهد.