آیا می دانید مصرف کاهو سبب رفع نفریت کلیوی می گردد

دکتر حسن ملکی، متخصص داخلی و تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران با بیان این مطلب افزود:  کاهو سرشار از بتاکاروتن، اسیدفولیک، ویتامین c و مقدار کمی ویتامین های B2,B3,B4,B5 کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، آهن، مس و روی است.

 کاهو مسکن و آرام  بخش طبیعی است
وی گفت: این سبزی مفید ادارآور، خونساز و ضد یبوست بوده ضمن اینکه سبب تقویت معده می گردد.

 این متخصص خاطر نشان کرد: مصرف بیش از حد کاهو به سبب ماده شیمیایی لاکتوسیم سبب رخوت و سستی می گردد.

 ملکی اظهار داشت: همچنین کاهو در رفع  نفریت، سیاه سرفه، رماتیسم، تشنج، تپش قلب، انسداد مجاری کبد، طحال و کیسه صفرا، یرقان درمان نازایی بسیار موثر است.

 وی تصریح کرد: همچنین، این سبزی، اثر ضد تب و خونریزی داشته و مقادیر بسیار سلولوز آن، سبب تخلیه روده می گردد.

شایان ذکر است: کاهو کلسترول خون را کاهش می دهد  ماده لاکتوکاریوم کاهو خواب آور و برای رفع بی خوابی مفید است.

ضماد آن قرمزی ناشی از آفتاب سوختگی را کاهش می دهد.

کاهو در جلوگیری از ریزش  سفیدی مو نقش شایانی دارد.

مصرف بیش از حد آن سبب  فراموشی می گردد.

 همچنین کاهو، به گیاه باروری معروف است و سبب ازدیاد شیر مادران شیرده می گردد کاهو پخته  در رفع درد سینه، بسیار مفید است./ح