نتایج نشان داد انقباض عضلات آن دسته از موشهایی که اسید نیترات مصرف کردند در مقایسه با دسته دیگر ۳۵ درصد سریعتر بود.
به گزارش خبرگزاری خاورمیانه، گروهی از محققان انستستوی کارولینسکا در سوئد بر اساس تحقیقات عملی خود گفتند: اسید نیترات موجود در اسفناج، کاهو و چغندر عضلات را تقویت می‌کند.
این محققان در جریان تحقیقات خود روی گروهی از موشها آزمایشهایی انجام دادند.
محققان موشها را به دو دسته تقسیم کرده و به یک دسته از آنها اسید نیترات داده و به دسته دیگر ندادند.
نتایج نشان داد انقباض عضلات آن دسته از موشهایی که اسید نیترات مصرف کردند در مقایسه با دسته دیگر ۳۵ درصد سریعتر بود.
محققان گفتند: این امر به وجود پروتئین برمی‌گردد که به انتقال کلیسم و تقویت فعالیت عضلات کمک می‌کند.
این محققان قصد دارند تحقیقاتی را درباره تاثیر اسید نیترات روی افرادی که دچار ضعف عضلات هستند، انجام دهند.
عصر ایران