۱۱ام بهمن ،
ممتاز نیوز : جمعی از پزشکان، متخصصان و صاحبنظران کشور در بیانیه پایانی “نخستین همایش
پیشگیری و سرطان” خواستار پایش مستمر باقیمانده سموم و کودهای شیمیایی در
محصولات غذایی، پروتئینی، لبنی، میوه و سبزیجات شدند.
به گزارش ممتاز نیوز به نقل از ایسنا ؛ این بیانیه در ۵۳ بند تنظیم شده و به امضای
پزشکان، متخصصان و صاحبنظران امر سرطان در کشور در رشته‌های مختلف علوم
پایه، بالینی و کارشناسان سازمان‌های دولتی و غیر دولتی مرتبط با موضوع
پیشگیری سرطان رسیده است.
این بیانیه پس از دو روز برگزاری اولین همایش سرطان و پیشگیری در تاریخ ۷ و
۸ بهمن ماه، مواردی را در سه محور “کنترل مصرف دخانیات”، “تغذیه و تعادل
انرژی” و “کنترل عوامل محیطی سرطان‌زا” مورد تاکید قرار داده است.
در این بیانیه تصریح شده است: از آنجا که آلودگی‌های زیست محیطی از جمله
عوامل بروز سرطان‌هاست، ضرورت دارد، مصر ف کود و سم در تولیدات کشاورزی
محدود شود.
در ادامه این بیانیه بر توسعه و حمایت از تولیدات ارگانیک و تشویق و ترویج
فرهنگ استفاده از این محصولات در جامعه و نیز ایجاد یک چارچوب قانونی برای
شناسایی سرطان‌هایی که توسط مواد شیمیایی ایجاد می‌شود و حذف یا کاهش میزان
قرارگیری در معرض مواد شیمیایی سرطان زا از جمله حذف کردن تدریجی مواد
شیمیایی جایگزین پذیر و کاهش غلظت ناخالصی‌های سرطان زا در فرآورده‌ها و
نظارت بر کیفیت آب آشامیدنی و تولیدات کشاورزی تاکید شده است.
نظارت بیشتر بر تولید، جمع آوری، حمل و نقل و دفع زباله‌های صنعتی، اجرای
مصوبات مربوط به حذف و به کار نگرفتن آزبست در فرآیندهای تولید و توقف ورود
این ماده خطرناک به کشور، نظارت دقیق بر محیط‌های شغلی به منظور تشخیص
زودرس مراحل اولیه سرطان‌های مرتبط با مشاغل و کنترل عوامل زیان آور
محیط‌های شغلی و تدوین برنامه بلند مدت مقابله با آلاینده‌های سرطانزای
محیطی از دیگر موارد مهم این بیانیه را تشکیل می‌دهد.
صادر کنندگان این بیانیه همچنین، ترویج مصر فرآورده‌های غلات کامل و
سبوس‌دار، جلوگیری از تماس افلاتوکسین از طریق بهبود روشهای تولید، بسته
بندی، نگهداری و مصرف مواد غذایی، اجتناب از مواد غذایی و نوشیدنی‌های بسیار
داغ، نصب برچسب‌های واضح مربوط به ارزش غذایی روی فرآورده‌ها، اولویت‌دهی
به پیشگیری چاقی در کودکان و نوجوانان، عرضه غذای مفید و سالم در مدارس و
محل‌های کار و اصلاح باورهای غلط تغذیه‌ای را مورد تاکید قرار داده‌اند.
این بیانیه افزایش قیمت دخانیات از طریق بالا بردن مالیات و جلوگیری از
تجارت غیر قانونی دخانیات، منع تبلیغ مستقیم و غیر مستقیم دخانیات و اصلاح
باورهای غلط در این باره مانند بی‌خطر بودن سیگار لایت یا قلیان را نیز
خاطرنشان ساخته است.
گفتنی است، “اولین همایش سرطان و پیشگیری “که با هدف تبادل اطلاعات میان
نهادهای علمی اجرایی کشور از سوی موسسه تحقیقات، درمان و آموزش سرطان با
همکاری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکان و مشارکت انجمن‌های علمی تخصصی و
نهادهای دولتی و غیر دولتی روز شنبه ۷ بهمن ماه در مرکز همایش‌های بین
المللی صدا و سیما آغاز به کار کرد، عصر روز یکشنبه ۸ بهمن ماه به کار خود
پایان داد.
منبع: ممتاز نیوز
باز بازنشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com