بیشترین درختان موقوفه عناب کشور در شهرهای خراسان جنوبی قرار دارد.
به گزارش ایانا از بیرجند، تولیدکننده بزرگترین موقوفه کشور با اعلام این مطلب گفت: درختان عناب در جنوب خراسان جنوبی متعلق به موقوفات مختلف که بخش اعظم آن متعلق به موقفه کلالی است.
سیدمجتبی کلالی سیجاوند افزود: قدمت درختان عناب در بیرجند به ۴۰۰ سال قبل برمیگردد.
مسئول امور اوقافی ادارهکل اوقاف و امور خیریه خراسان جنوبی نیز درباره باورهای اعتقادی مردم نسبت به درخت عناب اظهار داشت: در میان بخشی از موقوفات، درختان عناب نیز وجود دارد که در وقفنامه قید شدهاند.
امرالله سیرتی خاطرنشان کرد: در روستای گیوک ۲۵ کیلومتری بخش مرکزی بیرجند بین بیرجند و خوسف نیز بیش از ۱۱۵ اصله درخت عناب وقف شده است.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی نیز گفت: درخت عناب غالباً بعد از دو سال به بار مینشیند و قدمت آن به حدود ۴۰۰ سال میرسد.
عبدالرضا رضایی ادامه داد: اگر خشکسالیهای ۱۴ ساله خراسان جنوبی را نیز در نظر بگیریم، به این نتیجه میرسیم که این درخت چه در سرمازدگی بهاره و چه در خزان پاییزی و همچنین خشکسالی بسیار مقاوم است و تداوم حیات در چنین شرایط اقلیمی، تنها خاص عناب و زرشک است.
وی با بیان اینکه حدود ۹۸ درصد درختهای عناب ایران در استان خراسان جنوبی کشت میشود، تصریح کرد: هنوز بهطور کامل خواص این درخت شناسایی نشده است.
رضایی یادآور شد: در بین مردم خراسان جنوبی به میوه نارس عناب کلبیسه گفته میشود که آن نیز قابل خوردن است و حتی در طبخ غذا مورد استفاده قرار میگیرد.
وی تأکید کرد: با توجه به وجود ماده ساپونین در برگ عناب که خاصیت کفکنندگی طبیعی دارد، از آن در ساخت مواد شوینده و ضدعفونیکننده استفاده میشود.
مدیر ترویج جهاد کشاورزی خراسان جنوبی اظهار داشت: از قدیم در این خطه از چوب درخت عناب در مرمت قنات استفاده میشد و این بدان خاطر بود که چوب درخت عنات در اثر رطوبت، نمیپوسد.
محمدحسین اکبری درباره جایگاه درخت عناب در باورهای اعتقادی مردم استان، افزود: هرچند نمیتوان این باور را منکر شد، اما نباید این نکته را نیز فراموش کرد که این احترام بیشتر در بین نسل قدیم وجود داشت.
وی خاطرنشان کرد: درخت عناب در قدیم به تعبیری قوت لایموت مردم محسوب میشد و در تابستان و زمستان بهصورت تازهخوری یا خشکبار، مورد استفاده قرار میگرفت.
اکبری تصریح کرد: اهمیت دیگر عناب در آن است که علاوه بر تغذیه و درمان، در بخشهای هنری و صنایع دستی نیز مورد استفاده قرار میگیرد که در این خصوص کارشناسان این حوزه باید اظهار نظر کنند./
خبرنگار: حجت رحیمزاده
A-910718-01
کشاورزی